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麦片，我一直觉得它是很美国的食品，认为有麦片和橙汁的早餐是一种幸福的标志。嘿，我不记得我的这种把美国式当作幸福状的思维状态的动因是什么，但是记得我高中相邻座位的男生为我的这个观念气愤异常。
我不知道为什么小时候妈妈总觉得煮麦片粥很麻烦，反正现在我觉得麦片粥是最简单的一种粥：省时间。因为妈妈很少做麦片皱，所以物以稀为贵，我觉得麦片粥很美味。
顺道说，妈妈也总认为爆腰花、溜肥肠、炒肝尖这类菜胆固醇高不健康，因此家里从来不做，这样一旦在外面吃饭，我必点这几样，而刚工作那时，我又常在外面吃饭，结果反而更加糟糕。
妈妈还有一个饮食观念也很可怕，她不吃的东西就总是告诉我们很难吃，比如她不吃羊肉，总说羊肉很膻，尤其是涮羊肉被她一形容：那么膻气十足的肉却没有任何加工或腌制，直接在白水里一煮就吃，多恶心啊。还有，她不吃小田螺，她就给我们描绘它的形象与味道是：黑不溜秋一小扣肉，看着像鼻子里的肮脏物。所以，一直到我高中，偶尔在同学家吃了吃了一回拿铝锅煮的涮羊肉却让我深刻记忆：好吃！还有小田螺，自从偶尔一次在姑姑家吃了小田螺之后，那段日子常到夜市去吃这道小食。
再说回麦片粥。
中秋吃饭时，小钻要点一道南瓜羹，我提出反对：餐厅里做的南瓜羹一定会加糖，还不如自己做。所以，今天早晨就端上了南瓜麦片粥。昨天晚上先把南瓜蒸软，再放牛奶进搅拌器搅拌。然后，今晨加奶煮热再添麦片即可。南瓜麦片很有营养，口感也糯，但是小钻不是很喜欢麦片粥，所以吃得不多。过几日，再做一回不放麦片的南瓜羹吧。
还好的是，另一道菜酱五丁几乎都被他消灭。其实这道菜特别家常，就是酱爆肉丁、土豆丁、黄椒丁、红椒丁和黄瓜丁而已，本来应该是棕、白、黄、红、绿五色，因为放了甜面酱的缘故，所以颜色特征就不太明显了，不能叫“酱爆五彩”这类专业的菜名：（做这道菜时，我觉得先把肉煨入味、土豆过油炸软、放全聚德的甜面酱，并加入一些蚝油，味道会更香。这一回，前晚没有忘记蒸米饭。
米饭拌菜的早餐是比麦片粥还幸福的标志啊。
Bay the way，把周一早晨蚝油生菜的照片也凑到这里好了。