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甜蜜蜜

(2005-10-12 01:24:37)
分类: 甜蜜滋味
2005-9-11

甜蜜蜜

http://images.blogcn.com/2005/9/11/5/bjstar73,200509119365.jpg

一直想,如果以后有精力,一定开个甜品屋,就叫甜蜜蜜。
其实做甜品是最费工夫和要智慧的。做甜品,一种类型是工艺复杂型,材料专业,每个步骤都不能有一点疏漏,手艺差一点,味道都谬之千里。还有一种类型,是需要创造性,用新鲜的味道取胜。就目前情况看,我只能选择后者。
买的木瓜是熟透的,最内核的肉都软得提不起来,于是想,做个饮品吧。家中正好有已存放了三个月的绿豆奶糕,口感已经过于绵软。于是把这两样东东废物利用了一下:加上冰块、酸奶搅拌。成品就叫它“绿豆木瓜奶昔”好啦。小钻没有尝出我里面放了什么,味道想当别致,而且,还是不错的。下次,可以骗骗客人。




bjstar73 发表于 >2005-9-11 9:37:06

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