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开始做秀

(2005-10-12 01:18:03)
分类: 家常海鲜
2005-9-5

开始做秀

http://images.blogcn.com/2005/9/5/12/bjstar73,2005090523854.jpg

把金枪鱼放进番茄里是因为要做点秀,搞点看上去复杂的东东,这样会显得比较专业,其实如果用外焦内软的“法棍”面包加着吃,会更好味。
泉水金枪鱼罐头,加入一些味重的香肠碎,我这次用的是鸭肉肠,以及洋葱碎、黄瓜皮碎、杏仁碎,总之一定要碎碎的,然后加入橄榄油、沙拉酱、奶酪,以及一些香料搅拌,装入番茄内装盘,点上橄榄就具有卖相了,摆到酒吧,应该可以卖28元吧。


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