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再吃隆福寺

(2012-09-17 10:19:28)
标签:

隆福寺小吃店

面茶

豆汁

文化

分类: 大声大气

周六,去了一趟美术馆,无意中看到苏立文和中国近现代美术研究展,苏先生是一名洋人,不远万里来到中国,抗战时期开过卡车,运输过抗战物资,同时照片和所收藏的画也记录了与中国画家的交流,贯穿其中的是生活这条主线,从某种意义上说这个洋人不一般。近现展就很有意思了,各个标题部分感觉都很苦,近代的几乎很特别,也少,有一点以偏盖全的味道。现代50年的内容多一些。总体看过去,研究什么?艺术方面?还是艺术表现、艺术思想、艺术什么?终不知所云。出来,有一点特别的感觉。

天色有一些暗,过了马路,丛丛穿过工地般夹道,奔到隆福寺小吃店。

来一碗豆汁、焦圈;再来一碗面茶和豆糕,花了10元钱,不贵。

顺便吸流了一口豆汁,水了一些,味道不太浓。看着师傅用勺子舀着面茶,哦?面茶的色咋金黄还发着白灿的样子,难道说兑了金大米了吗?“师傅,这里面兑了啥,护国寺的色正一些,你的不太正啊?”“你还挺挑啊”师傅温和的回复道。金大米,或许师傅不知道,但是我知道啊。听了CCTV的讲,搞得我一头雾水的,那所小学道地吃了没有吃米国的金大米,论证半天,确实看来没有吃,那几万美元到手了;再接再厉,国家自然科学基金的几十万也到手了。咱不怕,没有什么了,吃就是了。

端着盘子,找了一个空条凳上坐定,用筷子夹起金褐色的焦圈,刺刺拉拉的咬上一口,嘴里面发出卡卡的响声,那一股香味,沁人心脾;然后,小心的把余下的放在盘子里。再喝一口豆汁,夹一小条辣咸菜,左一口右一口的吃起来。

对过儿,座着一位花白头发的长者,盘子盛着两个炸糕,也在津津有味的俎嚼着。攀谈一下,原来今年75岁,早年,父亲和兄长在北京铺子里做生意,从山东接到北京念书,大学里读高分子,分配到了上海,再从上海到了陕西的山沟里的三线,再到陕西太原与他人经营了企业,目前在北京居住,简直是从原点到终点的轮换,很有一点儿意思。

面茶,都说顺边吸流着喝,眼下就是没有学会这一手。只好用勺子将麻酱抹平抹匀了,再用勺子脍着一勺一勺的送进嘴里。玉米的香和芝麻的香,留在口里回味无穷啊。

说起来,这块地界很是冷清,老早可是人来人往的地方,灯红酒绿的闹的很晚。自从东西百货大楼烧了,就败了。有人说,风水不好。

风水,就是一种建筑哲学而已。洋人也讲家居布置和环境,东方人讲风水,大家的精神都一样,哈哈。中国人的风水,很符合传统的佛教理念,讲水、桥、解脱林等等。苏洲的园林很符合这些个定制,前日去的井冈山的院落也符合哦。

 

 

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