说到北京名吃，估计十有八九的人会说是全聚德的烤鸭。其实北京这么历史悠久的历史名城，名吃其实是很多的。前门、大栅栏是老北京小吃聚集的地方，但是随着这一地区的改造，传统老字号纷纷迁出，最后又聚集到后海边沿，今年7月1日重新开张的北京小吃一条街着实又吸引了一大批好这口儿的北京人。

 

 

       后海位于德胜门、鼓楼附近，与前海（也就是常说的什刹海）相连，这一地区观光的外国人很多，前海边沿聚集着一条酒吧一条街。与酒吧街对应的后海位置，在宋庆龄故居西侧的孝友胡同深处，就是这个新开张的北京小吃一条街了。说是小吃街，实际上是一个大四合院改造的。其中分布着北京12家著名的小吃老字号：集纳了小肠陈（主打卤煮系列）、门框胡同的褡裢火烧（主打褡裢火烧、炒肝）、回民小吃马记月盛斋（主打酱牛肉、酱羊肉）、豆腐脑白（主打卤味豆腐脑）、羊头马（主打羊头肉）、奶酪魏（主打奶酪）、年糕钱（主打年糕、驴打滚）、爆肚冯（主打爆肚羊杂）、德顺斋（主打豆汁、焦圈）、恩元居（主打炒疙瘩）和天桥茶汤李（主打茶汤）等老字号名小吃，还有生意相对冷清一点的张一元（主打茶水、饮料）。

 

 

       小吃街的大院儿下午5点才开门，距开门还有半个小时，门前就已经聚满了慕名而来的人们了。因为今天是开业之后的第二个周末晚上，因此人非常的多...

       一进门占好了位置，就开始到各家老字号的摊位前点餐了...由于传统小吃都是现做现卖，因此人一多排队是不可避免了...尤其是爆肚冯，那个队都排到了用餐的区域...中间的过道是清真通道，所有回民小吃都在这里，而且通道前有服务小姐监督的，一旦有人拿着非清真食物都会前来制止的。

 

 

点餐如下：

爆肚冯：牛百叶、牛肚仁、羊杂碎各1份

月盛斋：著名的酱牛肉1份

奶酪魏：经典的奶酪1碗、酸梅汤1扎

德顺斋：糖火烧1份3个、豆汁1碗...焦圈卖完了...

褡裢火烧：褡裢火烧1份6个、炒肝2份、煎灌肠1份

茶汤李：经典的茶汤1份

小肠陈：卤煮火烧1份

 

 

       别看没多少东西，价钱可不便宜，三个人一共100多块，差不多人均40元，还有很多是卖完了没有吃到的情况...

 

 

       值得一提的是，今天第一次喝豆汁。早就听说豆汁的难喝，今天算是领教了...豆汁，看上去就和豆浆一个颜色，但是可以明显看到沉淀物...闻起来稍微有一点不新鲜的味道...拿勺子崴了一勺，酸！感觉就像腌咸菜的汤水放时间久了，但是没有咸味的感觉...果然是很不好喝...概括起来就是嗖泔水味...

 

 

       奶酪魏的奶酪很好喝，喝起来有点像酸奶，推荐！其他都是名吃了，不用讲，很好吃！羊头马、年糕钱、豆腐脑白、恩元居没有尝到，反正家离这里很近，下次有机会再来吃吃。

       总体感觉就餐环境很好，冷气很足。就是人太多了...老字号为了保证口味，制作工艺又比较繁琐，等待时间较长。建议吃之前想好了要点的东西，一次把要买的买完，要不然点一碗炒肝也要等上半小时...