说到北京名吃，估计十有八九的人会说是全聚德的烤鸭。其实北京这么历史悠久的历史名城，名吃其实是很多的。前门、大栅栏是老北京小吃聚集的地方，但是随着这一地区的改造，传统老字号纷纷迁出，最后又聚集到后海边沿，今年7月1日重新开张的北京小吃一条街着实又吸引了一大批好这口儿的北京人。

 

 

       后海位于德胜门、鼓楼附近，与前海（也就是常说的什刹海）相连，这一地区观光的外国人很多，前海边沿聚集着一条酒吧一条街。与酒吧街对应的后海位置，在宋庆龄故居西侧的孝友胡同深处，就是这个新开张的北京小吃一条街了。说是小吃街，实际上是一个大四合院改造的。其中分布着北京12家著名的小吃老字号：集纳了小肠陈（主打卤煮系列）、门框胡同的褡裢火烧（主打褡裢火烧、炒肝）、回