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前天去了旺顺阁
(2007-02-05 17:07:34)| 分类： 湖吃海喝 |
旺顺阁以鱼头泡饼出名
所以一直觉得是地道的北方菜，家常吃的
及去了才知，他们是大连海鲜，鱼头，粤菜结合的
而且非常想走高端的路子
当然，俺去的是大望路这家，不知道其他分店是否也一样
不过感觉这3个放在一起，真是有点不伦不类
上座率不低，大部分人是抱着一盘鱼头在泡饼
鱼头最小4斤，每斤36元，饼每份7-8两，8元
也许多数人点个鱼头之外还要个青菜
所以，青菜的价格也不便宜
蒜融的，清炒的，都要26左右……
大胖头鱼头还带了约8厘米长的身子
鱼头味道本身还是不错滴，不过感觉人少实在是吃不完
4人以下桌桌打包
实际上，打包回家也是浪费
爱次鱼头的，多半对鱼身没兴趣
比如我们打了2个盒子回家
买了饼泡了2次，还是蘸汤儿，剩下的鱼肉没人吃~~
味道其实是很家常，小时候吃的红烧鱼都是这个味儿
不过那时候不稀罕脑袋，没谁吃胖头鱼
第一口偶就说，这味道，偶自己也能搞定
问题是，家里哪来这么大的盘子
直径一尺多的大盘子，里面满满地铺着个大鱼头
看上去甚是唬人
一家人围着桌子泡饼的感觉也亲热的很
有机会，咱自己也弄点家伙事儿做鱼头泡饼去~
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