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尝试泡椒带鱼
(2006-07-11 10:05:55)| 分类： 小菜一叠儿~ |
已经策划了很久
应该是今晚的菜呢
可惜LG加班~
偶约一堆人小西天吃海鲜去
所以只能先想想这个泡椒带鱼了
方法是先炸带鱼
然后用剩下的油爆葱姜，炒泡椒
等油变红再放带鱼，烧酒等烹制
偶以前做的时候一般不起锅
直接把葱姜和鱼一起下锅的
另外，自己炸东西估计总舍不得外面那么多油吧
所以总是没有饭店的风味
只有以健康自诩啦~
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