http://s16/original/58d117f0h839a5348e53f&690&690 乍暖还寒吃羊肉  茄香羊排" TITLE="上菜  乍暖还寒吃羊肉  茄香羊排" />

配菜都是我家宝爱吃滴，狼吞虎咽状不知道拍到了没。

最近齐宝吃相很差哈：）
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相当羡慕春色满园的地方啊，我这里，跑到海边还穿着羽绒服

在这个冷冷的春天，吃点羊肉吧：）

这个菜，没有一点羊肉膻味，肉酥软，微酸甜；来源于N年前在上海西郊宾馆的一道羊排，

每次吃羊排，我就念叨，齐爸说，他耳朵都听出老茧了。总算吃到了。

么用黄油，黄油那个才会更香：）

材料

1.羊排一斤，胡萝卜一根，菠菜3大颗，洋葱半个

2.葱，姜，酱油，盐，糖，料酒，山楂干3片，番茄酱一勺；

做法

1.羊排洗净，切成2.5公分段，单骨或双股一切，我是切成单骨滴；

2.胡萝卜，切长条，洋葱切块；

3。羊排入锅，加水，滚后撇沫；

4. 放姜，葱，加2勺酒，山楂片，加水，水量盖住所有的排骨就行；

5.小火，炖30分钟，下胡萝卜；再炖30分钟；

6.起油锅，放洋葱，加酱油，加番茄酱，加盐，根据喜好加糖调味

7，菠菜洗净川水，和羊排一起入锅，翻炒起盘

洗手吃饭吧。。。

好吃你就多吃点：）

-------------------------------更多菜，点图直接进入做法：）

玫香蒸酸奶

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2个蛋白，做这个橄榄蒸排骨哈

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姜爆斑马

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芝香虾茄夹

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酸奶手指棒

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