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父亲喝的腊八粥

(2008-02-12 23:05:56)
标签:

美食

分类: 儿子做饭

父亲喝的腊八粥


过年了,一家人围在桌子上喝上了腊八粥。


呼呼呼的声音中,父亲突然插话了:“我小时候也喝过腊八粥,那味道,真是好呀”。有些迷茫的眼晴似乎回到了过去。


“你,你那时不是很穷吗?”我故意回避了讨饭这个词,过年过节的,别太痛苦,何况,在小宝面前,做父亲的我更要显得自己会说话。


“那时我己经长大了些,开始打长工了,爷爷很小就长得高大,先打短工,后来住进地主家,当长工了,打工以后就不讨饭了。”爷爷开始慢慢介绍了。

“北方的腊八粥是这个味吗?”小宝似乎急于比较。


““小长年,小长年”那地主婆喊到,我们那里不叫长工,叫长年,“喊我呀!”我闷声闷气地问了她一句,边问边从柴房走进堂房,我是住在柴房的,好冷哟。”爷爷仍然按自己的思路慢慢说道。


““来,给你一碗,过年了,尝一尝。”递给我一碗黑糊糊的粥,我接过碗,就往嘴里倒,叫花子出身的,必须快,要抢着吃,呼的一下,全进去了,这时啊,才觉得巴在口中的那点点粥味道好惨了,不摆了,美味呀,爷爷就是猪八戒吃人参果,太快了!”爷爷摸着小宝的头,有些自潮地说。


“猪八戒是直接吞了下去,你还是巴了一点在喉咙的。”奶奶与爷爷开起了玩笑。


“是啊,幸亏巴了那一点点,我从来没有吃过这么好的东西,好吃啊,现在都记得。”


“记得,纪得,因为今天我们在吃嘛,免疫学上叫住回忆反应。”我附和道。


“不是只吃了那一点点,我又把碗刮了几遍,用手指刮啊,叫花子吃了粥,都要刮几遍。”爷爷认真地补充着,也解释着他以前的生活方式。


“你刮碗之前,洗手了吗?”这是小宝有些幼椎的问话。


“宝儿呢,你看见那个叫花子手是干净的,我们是不洗手的,说也奇怪,爷爷没有怎么拉肚子!”


“吃饭的时候不说这些了。”奶奶有些不高兴了。


“那地主婆着见我吃的这么干净,又给我加了点点,那碗也太小了点,我这次慢慢地喝了,宝儿,慢慢地喝叫什么,叫品尝是不是?”


“边品尝边问了一句,这是啥子?”


““这是腊八粥,记着。”我从此记着了,世上最好吃的是腊八粥,来,宝儿,我们一起喝腊八粥。”


腊八粥又香又甜又糯,真好喝,要认真喝干净哟,但是不要用手指头去刮,那就不必要了。

 

 

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