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【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情

(2012-10-31 00:22:06)
标签:

日本

东北

山形

旅游

分类: 我眼中的日本

在日本东北,每天晚上除了泡温泉喝酒之外似乎没有其他事情可做。

但是,日子也就在这吃吃喝喝泡泡中过得有滋有味。

在东北的南端有个地方叫山形县,这个地方吸引我的就是它的乡村文化。

在朋友的带领下我们来到了山形县南阳市一个叫赤汤温泉的地方。

入住的是当地非常典型的一家家庭作坊式的小旅馆,麻雀虽小五脏俱全,在这里这样的小旅馆也可以找到很多。

但是这里却是我这几天出行以来,觉得最有意思的一个住处。

旅馆是由当地的民居改建的,看起来非常古朴,最重要的是,在这里可以体验到很多乡村生活的乐趣。

早上到十分之一山看风景,便是体验乡村生活的一个很有意义的活动。

先上一张早上到十分之一山拍摄到的美丽的赤汤温泉地区的全景。

 

【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
早上六点从旅馆出发,如果需要旅馆的老板会安排这个活动。然后派车子把客人送到山上

大概走二十分钟左右的乡间小路,沿着山路上山。

来到这座海拔只有三百米高左右的十分之一山。

十分之一山的名字也有来历,据说以前在这里开矿的老百姓,所得收入只需要向政府交十分之一,于是山脉名字由此得来,不知道是不是体现了老百姓对政府关爱的一种回馈。很有爱的一座山脉。

【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
山不是很高,但是早晨竟然可以看到云海。
透过芦苇,穿过层层云海,隐约中看到整个城市的轮廓。
阳光开始散开,云海渐渐消失,城市的样子清晰了起来。
这样的早晨真的很美,我有多久没这么早起来看晨曦了,所以觉得这样开始一天非常充实。
【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情

阳光洒在山坡上,虽然有点寒冷,但能触摸到的阳光还是带来了温暖。
大家拿出在旅馆准备好的温泉水,以水当酒喝了起来。
这种无处不在的欢乐确实感染了我。
【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
也许这样无心插柳的风景,在中国很多乡村也能见到。
只是大家没有把目光聚焦在自己可以触手可及的地方,总是觉得风景在别处吧。
【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
芦苇荡漾
【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
虽然拍照留念显得我很不专业,但是还是忍不住想留住这美好的瞬间。
有阳光真好,这让我的手机也可以派上用场。
【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
用手机拍下的美好的晨曦
【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
再留恋一下这片云海,上次在黄山的时候竟然没有看到云海。
没想到在这里弥补了。
回望这绵延一片的云海,想象云海下面老百姓已经开始一天的生活。
突然觉得这个世界太美好。

【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
上山的途中拍到的景色,有点欧洲乡村的味道。
【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
去往十分之一山的路上,乡村小道沉浸在早晨的雾色中。
【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
一路上都有警告的牌子,这里有猴子和熊出没,要注意。
日本是一个没有禁止捕捉熊的国家,所以经常会看到一些餐馆有熊掌售卖。
我要坚持我对环境保护的初衷,虽然我的力量是渺小的,但愿看我文章的朋友也能一起感受到这片爱心。
【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
这个早上上山看风景的体验,是旅馆专门安排的,一般入住的客人都可以自己花费要求老板提供这个服务。价格很实惠,我认为非常值得去,早上能看到云海,而且在一座海拔并不高的山坡上,是件稀罕的事情。
不过如果喜欢睡懒觉的人就另当别论了,我是情愿起来再回去睡个回笼觉的。
跟我们一起同行的韩国美眉,每次的早晨的活动基本都不参加,难怪皮肤那么好,睡出来的。
像我们这样贪图美色的,只有事后再补救了。
另外,在山上可以远远望到这座小旅馆的全貌,规模宏伟的一座民居呈现在眼前。

【交通小贴士】日本的交通很发达,就算山旮旯的地方也很容易去到,这里已经不算是偏僻了。坐JR山形新干线到赤汤温泉站下车,步行或者坐出租车都可以,便可以到达旅馆,旅馆的名字叫泷波,至于其他信息,为了避免广告之嫌,大家可以再深入打听。从东京前往的话大概需要两个半小时的时间,从仙台前往则大概一个半小时。

下图是旅馆的大门。门面不大,但是建筑风格很吸引人。
【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
旅馆的check-in是一个小吧台,在cheek-in之余,还可以一边坐着品尝这里独特的甜点和抹茶。
我呢,喜欢坐在这里,看着人来人往,看着别人脱下鞋子换上拖鞋,进来跟人打招呼,然后又离开。
这里的摆设也体现了日本文化中的武士精神。
【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
流下来的可是泉水哦
【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
在旅馆的大堂里,有一个小卖部。里面售卖的一些农产品,有很多是旅馆老板和他的朋友亲自种出来的。
感觉非常有心思,老板须藤先生给客人示范武士的帽子,大家也跃跃欲试。
捧着热腾腾的清香的抹茶,听着这里的主人介绍这里的故事,时间仿佛回到了童年。
悠长的过道里响着木屐的声音,背影渐渐散去……
【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
我入住的房间是一个套间,房间也是尽显日本文化,和室虽然经常在电视盒卡通片里见到,但是真正住还是第一次,上次到东京的时候,住的是酒店,根本没机会体验真正的日本文化。
我的房间,便是从这个楼梯上去的,每次泡完温泉,踏着木楼梯走回房间,感觉自己似乎走进了另外一个世界。
脚步开始放轻,步履变得急促……
【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
除了和室,旅馆也照顾到一些不习惯日式榻榻米的客人,准备了洋房。
但即便是这样,房间也加入了日本元素。
【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
一个人住那么大的房间确实有点可惜。
空荡荡的走道里只听见我自己的脚步声,如果是跟家人朋友来,那欢歌笑舞的该有多热闹。
晚上睡觉的时候一家人打个地铺,就像小时候住阁楼一样。
不过一个人也有一个人的好处。我喜欢在这里盘着腿看书,抑或打开电视,在客厅里听着日语打包自己的行李。
早上拍的图片可以立即上传到微博,晚上想多晚睡都不会担心打扰别人。。
半夜如果睡不着,裹上袍子就到楼下泡温泉去,当然千万不要披散着头发,怪吓人的。
【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
一些细节总是能打动人,虽然只是一间家庭旅馆,但很多服务连星级酒店都未能做到。
不知道这儿的爽肤水是什么牌子,用起来真滑,我忘记写下名字了。
我对能给客人准备护肤品的旅馆总是充满怀念,特别是那些能让我一抹就爱上的护肤品。
虽然不知道牌子,但足以看见主人的心思。而且看到这些东西摆设在盥洗室里,有家的感觉。
床是我随便铺的,出去泡温泉回来,发现服务员已经把床铺得整整齐齐了。
【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
小客厅收拾得很干净,晚上在这里写东西,也是件爽心悦目的事情。
那晚睡得特别香,竟然忘记半夜要起来泡温泉了。
【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
在赤汤温泉,几乎家家户户都有温泉。
在小旅馆里,独特的建筑设计给温泉带来了不一样的氛围。
这里的温泉温度比较高,达到62摄氏度。虽然温度高,但是泡起来非常舒服。
别看那温泉水有点浑浊,含有特殊的矿物质其中包含硫磺,不但可以治愈皮肤病,对妇女病也有功效。
泡完冲完澡之后最好拿手帕沾着温泉水擦一下身子,保证养分更好地吸收。
下图是大石露天温泉,这块试图是从附近的山里运来的,含有丰富的矿物质。
山形县也是一个温泉特别多的地区,总之日本东北就是一个温泉的王国。
这一带的温泉也具备自己的特色。
小旅馆的温泉虽然不是很大,而且每次我去泡的时候都是一些老奶奶在泡。
年轻人都在工作吧,像我这样这个时期出来行走的人并不多。
温泉显得有点冷清,但是这冷寂中却更能感受到这个地方的温馨。

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以下是丹色汤,可以舒缓疲劳,让你的肌肤变得滑嫩。
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藏王大岩凤吕
【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
【可以喝的温泉水】
值得一提的是,这里的温泉水是可以饮用的。从房间出来走向大堂的过道里,就有这样一个饮用温泉水的地方。
温泉水不断热腾腾得涌出来,经过的客人可以拿起纸杯接下来喝,味道有点咸。
但是,喝温泉水的功效可不小啊,不但可以治愈糖尿病、痛风等症状,还对便秘肠胃等疾病也有功效。
老板提示我们,最多不要喝超过400毫升,我的天,怎么能一次喝够这么多,除非它是甜的。
所以我每次下楼的时候总是喜欢接来喝一杯,不管是否有功效,细细品尝,味道也不错啊。
【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
【体验吃的文化】
我不敢说这次来到这里体验到多少深刻的文化。
但是我却细心感受到主人带来的不一样的体验。比如,旅馆里的食物,基本上都是主人自己种植的。
下图便是主人插秧时候的留影。
【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
小小一个旅馆对吃倒是很讲究的,里面设有各种各样的餐厅。
【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情

【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
【特色料理】
大庄屋箱膳。据说这种料理做法起源于江户时代了,难怪都做的那么精致。
不管是在食材的选择上,还是在餐具的选择上。
精致到让人不忍心去吃它,只慢慢欣赏就足够了。
主人的心意完全体现在膳食当中,我也真正体会到什么叫用心去准备一餐饭了。
以前听到有一个说法,说一个妻子做的菜变味的时候,一定是出轨了。
我想说的是,不管做任何一件事件,都是要全心全意去完成的,哪怕有一点走神,细心的人都能看出来。
所以一顿美味,也需要这样用心去准备。出来的效果完全不一样。
【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情

【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
我们丰富的晚餐,终于品尝到了正宗的米泽牛肉。
那些叫不上名字的东西,虽然已经跟老板请教过还细心做了笔记,但如今还是忘记得差不多了。
只记得当时自己吃得很欢,完全不顾别人在细嚼慢咽。
【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
【体验打年糕,自己做年糕早餐】
早上六点出发去山上看风景,回到旅馆的时候便开始体验打年糕了。
其实在旅馆其他餐厅,可以品尝到一般的早餐。
但是打年糕,却是这里的一大特色,也是体验当地生活的一个最好的机会。
年糕早餐看起来相当特别,各种各样的年糕通过不同的做法,竟然也能拼出那么多花样来。
我最喜欢的便是红豆年糕了,因为我喜欢甜食。汤年糕也很不错。
【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
看,年糕打出来可不是那么容易的,需要反复捶打,才能让它变得更加有韧劲。
真正做年糕的时候,是需要几个成年男人一起努力的。没那么简单哦。
【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
我也来尝试一下打年糕,那锤子真的好重,我就锤了那么几下,手臂已经使不上劲了。
不过我们的老板还是非常赞赏我的这种勇于尝试的精神。
【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
早餐吃的是一桌子的年糕,肠胃不好的人吃年糕得注意,千万不能贪吃啊。
这早餐吃得够意思了,我决定回家自己试试做年糕,看能不能学有所成。
【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
晚上,还可以跟朋友小聚,弄个小火锅,喝点烧酒。
热气腾腾中畅谈理想,是件多么美好的事情。
【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
别忘了走的时候带上一顶山形的花笠。
下次有机会的话,就来这里参加花笠节吧,一定会有不一样的感受。
【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
精心挑选的野菜,自家种植的,一万个放心。
【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情
如果不是还要继续做采访,真想跟他要一箱紫薯回去。
我这回都闻到紫薯的香味了。
【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情

【后记】今晚因为工作,到珠海的海泉湾住宿,不知道为什么,原本对温泉没有太多热情的我,突然感慨起来,传说中的海洋温泉不过如此,虽然规模宏大,但却远不如那个晚上我在赤汤温泉体验到的感觉好。细想一下,是一种叫“温暖”的东西把我包围和吸引了过去,早晨的山中晨曦,温暖的可以喝的温泉,那些精挑细选的食材和精心制作的佳肴,自己酿出来的米酒特别香甜,早上吃的年糕早餐,还有躺在榻榻米上那安静的一个夜晚,都让我回味无穷。我是多愿意呆在这样的乡村小旅馆里不愿意离去,任凭别处有多奢华。

【我眼中的日本】民艺小旅馆里细品日本乡村风情

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