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幸福的滋味

(2006-06-23 16:11:25)
分类: 美丽心情

楼下有一个卖麻辣串的小摊,摊主是夫妻俩,四川人,他们做的麻辣串味道很正宗。每天下午两人骑着一辆装着玻璃罩子的三轮车,玻璃罩子里是堆得象小山似的用竹签串好的麻辣串,在巷口摆好摊子,一口装着满满红油的汤锅往炉子上一放,不一会工夫,巷子里便飘荡着一股鲜香味道,附近的居民常常闻香而动,很快小摊子就围满了人。女人手脚麻利地将客人点的麻辣串用力压入汤锅里,小心的来回翻动,有些菜烫得时间长,有些菜烫得时间短,女人可以凭自己的经验,恰倒好处的捞出来,放在大托盘里刷上自己调制的甜酱、辣椒酱、蒜泥、麻油,最后撒点花椒和香菜,拿掉竹签倒入碗中,于是那掺杂着各种作料的香味已是侵心入肺,围坐着的人们急不可待地吃起来,常常被辣得“呼哧、呼哧”的吐着气,那一刻是无暇顾及君子淑女风范的。男人在一旁帮着招呼客人、收钱、收拾碗筷,他们没有太多的话,配合得很默契。

每天傍晚回家的时候,路过他们的小摊,总会发现,食客们已经散去,玻璃罩子里的麻辣串也所剩无几,男人坐在小凳上吃着自家的麻辣串,有人说再好吃的东西,天天吃也会倒胃口,但他吃得很香、很满足,女人站在炉子边,边看他吃,边说着话,浓重的四川口音忽高忽低,虽然听不清女人在说些什么,但我看到她柔和的目光里传递着温馨的关怀。忙碌了一天,这时应该是他们最轻松惬意的一刻。我不由的感叹:真是幸福的一对,他们用心经营着小本生意,也经营着一份爱。也许幸福就是这样,简单而真实,平凡而朴素,哪怕只是一碗麻辣串也能让人吃到幸福的感觉。

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幸福的滋味

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