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探访三垟湿地,体验瓯柑采摘

(2010-11-24 21:16:04)
标签:

瓯柑

采摘

三垟

丰收

水乡

秋色

分类: 家乡美景


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     在经历了一段紧张忙碌的工作之后,我终于得到了一点喘息之机。同时也得到了另外的收获,也算是心遂人愿吧。付出总会有回报,正如一位朋友对我说,成功应该会留给有准备的人。在此,也特别感谢所有关心和支持我的朋友们!得之淡然,我只会把这一份收获当作自己新的动力,以诚待人,用心做事,仍是我不变的信念。

    在上个周末,我欣闻温州市第二届三垟瓯柑节即将启幕,于是抑制不住雀跃之心,拿起相机,驱车前往三垟湿地探访,并体验了一番采摘瓯柑的乐趣。这次去的瓯柑园位于三垟街道上垟村,如今那里既保留着江南水乡淳朴的民风民俗,又令我真切感觉到这个村庄同时也融入了许多现代的气息。蜿蜒曲折的乡间小道,硕果累累的柑园柑树,静谧怡人的水乡风情,淳朴厚实的采柑农民,仿佛令我回到了在农村曾经历的那段童年生活。瓯柑是温州最有名的特产之一,宋元明清时均被朝廷列为贡品,其栽培历史约有二千四百年。古人有"有林皆桔树,无水不荷花"的诗句。瓯柑的外形比一般的橘子要大,外表皮质粗犷,颗粒感很浓,厚厚的柑皮。或绿色或橙黄色,并透着诱人的清香,会令人有食欲大增之感。去掉皮,果实的甜蜜中会夹杂着一丝苦涩,但味道却非常的爽口。柑中略带苦味的成份称之为柚皮甙,同时瓯柑中还含有多种维生素,所以它有祛热生津、化痰止咳、清凉解毒、耐缺氧、增加冠脉流量等特殊的医药效能。怪不得我们这里的老人都会说:多吃瓯柑,有益健康。我也很喜欢吃,上瘾时,一口气吃十来个不在话下,呵呵~~~

    品尝瓯柑,我不经意间想到犹如品味人生,苦中有甜,乐中带苦,难道这不就是我们生活的组成部分吗?有禅语:当你快乐时,你要想,这快乐不是永恒的。当你痛苦时,你要想,这痛苦也不是永恒的。生活中带点苦味,带点磨难,都是难以避免的,但同时它也最能磨练人的意志,也最能祛除人性的弱点。得之应感恩,失之应豁达,珍惜生命中的每一天。

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    三垟的瓯柑果农们将刚采摘下来的瓯柑装船,准备运到温州市区的农贸中心市场去销售。对他们而言,瓯柑丰收固然可喜,但能否卖个好价钱,才是对他们辛勤耕作的最好回报。
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    果农们正在柑园里忙着采摘瓯柑,他们都是用一种专用的大剪刀,采摘非常娴熟,速度飞快,不一会儿功夫,就见一大箩筐的瓯柑就放满了。我也试着摘了几个,体验了一回。
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          果农们将刚采摘下来的瓯柑,要用水多冲几遍,以洗掉瓯柑上残存的泥巴。
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     这满树的瓯柑或青绿,或橙黄,将树的枝条都压弯了。用“硕果累累”来形容真是再合适不过了。
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     今年的瓯柑,个大,味甜,还透着淡淡的清香,真是令人垂涎啊!一般而言,象这种黄色的瓯柑,口感会更好一些,如果还是青绿色的,建议还是先放一段时间再吃。我们小时候那会儿,会把这种青绿色的瓯柑放到家里的米桶底,等它变黄了,拿出来吃感觉味道更好。
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在秋色中,黄昏时分的三垟湿地令人感觉到静淳之美,很放松,很惬意,也很怀旧。

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       三垟湿地也有不少的鸟类在此栖息,如白鹭、鸊鷉等,我随意抓拍了几张,可惜效果一般。

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河道、浮萍、小船、柑树、白鹭、村庄、远山,这一幅幅如此静美的画面就是三垟湿地最典型的特征,也是最令人留恋忘怀的地方。
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村边的皂角也开出了一朵朵迷人的小花,煞是清新、可爱。

素来在都市的钢筋水泥丛林里忙碌打拼的我们,在欣赏到这一幕幕原生态的自然景象之后,无疑有踏入世外桃源之感。

如果我们有忙里偷闲的机会,去户外旅行,去乡村踏青,都是非常不错的解压方式,朋友们也不妨多出来走走,换换空气,换种活法,真好!

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