披萨处女秀成功之一(工具和材料)
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分类: 美食养生 |
不知哪天哪根神经突然转到了烘培上面,就开始想学烘培,这一想足足有几个月,却一直没有付之行动。上周日终于还是在磊和晨怀疑且不屑的眼神中把烤箱搬回了家。磊说这烤箱估计要和家里的跑步机一样的命运了。我当然不服气,这次我一定要搞点真格的出来,于是上网学习,先买工具再买原料。不学不知道,一学真是吓一跳,没想到老外看似简单的西餐,原来还需要这么多的工具和配料。我决定先从简单的外国大饼开始,花了两天的时间在网上搜各种披萨方子和做法,真是五花八门啊。前天淘宝上购置的工具和一些原料终于到货了,同事们笑我是吃饱了撑的,哼
。昨天去了趟麦德龙,专为进口马苏里拉芝士去的,又顺带买了些其它工具。
附购买清单:
烤箱 500元(原价1198,买的样机,打对折再去掉零头)
工具 218元(看下面照片介绍)
原料
月月家温馨的厨房
新买的烤箱
电子秤
不锈钢打蛋盆、和面盆、手动打蛋器、粉筛、擀面棍、羊毛油刷、橡皮、塑料刮刀、面包夹
高筋低筋粉、糖霜、披萨草、干酵母
锡纸、竹签、棉手套、高温纸杯、夹子、阿根廷马苏里拉芝士
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