时间过得真快！感觉刚从小升初的抉择中缓过劲来，初一上的半期考就过了。上初中这半个学期以来，感觉儿子还不怎么适应，特别是考前复习，基本不懂得利用时间，睡、玩、吃占据了大部分时间。每每看他这懒散的学习状态便恼火得很，但又不想与他发生太多的正面冲突，索性不管了，听之任之，想说考差也好，让他警醒一下。可是，这天儿子却带回了一点小惊喜，半期考除了语文不理想，其它科目都发挥到极致。对此，我只表示无话可说。孩子或者有自己的学习方法，我们不应该把自己认为对的东西强加给他？再观望观望吧。只要有学习的兴趣，积极上进，那么以后也不会差到哪去。

    休博四个月后，还有点不适应有大把的闲暇时间，回想起来也没做任何事，就这么荒废了时光，实在浪费。翻了下电脑的里的存货还不少，那就慢慢整理吧。今天先上个冬季养生卤牛肉，可配饭，亦可佐酒，制作起来超级简单，值得一试！材料：牛腱一个，花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、红茶、大麦、香葱等适量。

 制作过程：

1、牛腱用开水焯一遍后捞出待用；

2、将花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、大麦茶、香葱等香料装入纸袋中备用；

3、将1和2放隔水炖中，二小时后再加入老抽，再沸腾半小时就可。

4、切片即食。