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走一路 吃一路

(2009-11-20 14:48:36)
标签:

美国往事

炸洋葱

餐馆

女婿

炸薯条

美国

弗吉尼亚海滩

美食

分类: 鸡毛蒜皮

   外出旅行,少不得要在外面吃饭。如果是在大城镇,人多配套设施齐备自然饭馆也不会少,选择起来绰绰有余。而一旦离开了人多的地方,去到美国偏僻的农村,那就只能遇到什么吃什么了。
   这次在去弗吉尼亚海滩的路上,我们在德拉华州的农业地区经过了一个“汽车饭店”的路边店。女儿说,你要有思想准备,这里的东西会很难吃。我说,不会吧,我现在连对吃麦当劳都没有抱怨了嘛!女儿警告我说,这里的东西会比麦当劳的更难吃呢!
   我说,你看那墙上的菜单,画儿都一样啊!不会差到哪里去吧?
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   我们坐下时,饭店里只有两三组客人。空荡荡的大厅中间却停了一辆半真半假的红车车,真是地皮宽啊。我在以前发表过的“红苹果餐馆”一文中,提到过老美很善于用“废旧物资”来作装饰。花钱不多效果斐然,此次又获一例。
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   一会儿FOOD(因为照国人标准,不好确定它是饭还是菜。)抬上来,没想到同样是炸薯条,麦当劳的薯条外焦里香,外脆里软。而这个小店里的炸薯条却里里外外都是“乾”的,就像一根“柴棒子”。
   就连炸洋葱圈外边裹的面,都是“死疙瘩”!
   本来我对吃洋餐就有抵触心理,再加上“做得不好”,就连充饥都难以下咽,也只有饥不择食了!哼!
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   第二天中午,我们在我们住的酒店的餐厅里吃的中饭。
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   人家这炸洋葱圈就入口多了:咸的,没加牛奶,外面的面皮松松软软,里面的洋葱熟透喷儿香。
    虽说这“烤菠萝”有点让我少见多怪,不过吃起来就当“糖醋莲花白”也还将就。
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   至于那盘“沙拉”嘛,我把上面的“气死”粉、西红柿抛给女儿后,加上我随身携带的“美国产的油辣椒”,加点盐就改造成了我们贵阳的“凉拌菜”,吃得心顺口顺。
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   餐厅外面的亭子里,还有歌手在演唱。呵呵,这一顿吃得还真不错。
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   晚饭时分,虽然沿着海滨的大饭店楼下都是餐厅,可因为我们设有预定,竟找不到一个室外临海的座位。
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   我想我好不容易来一趟,如果不能看着大海就餐,还不如去找个“路边摊”吃“热狗”。
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   我的想法一不小心,就写在了我的脸上。
   征求两个ABC的意见,她们也不愿意待在室内就餐。
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   在女儿、女婿带着我们寻找了N个餐馆后,不是我们嫌人家的饭菜不可口,就是人家没有位子给我们坐。
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   就在我们一家子向左转向右转,走得饿极的时候,女婿在一个酒店里拿到一份“旅游指南”。
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   他在上面找到一个很不错的餐馆,虽然不在大海边上,可面临海湾可以看船看水。于是女婿打电话去预定了一个“可以看海”的座位后,我们全家步行向那里走去。
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(酒店旁的乐队)


   走了半小时,走到大家都走不动的时候,终于走到了。
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   这家餐馆也是人头攒动人满为患,好在我们定了座位,很快就被安排在楼上的大凉台上坐定。
海湾内沒有海涛汹涌,静静地停泊了上百艘私人游艇。
   这顿饭一直吃到夕阳西下,美不胜收,真可谓秀色可餐啊。
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   第三天上午,我们吃得饱饱的中午十一点才启程回家。
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   车行一个小时之后,正值大家昏昏欲睡之时,女儿问我们要不要下去逛逛这个乡村小店,说里面会有一些“土特产”卖。
   一听见“逛商店”大家顿时睡意全无,有人要买水,有人要入厕,纷纷下了车。
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   看来这也算个“商业中心”了。
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   旁边还有家“墨西哥餐馆”。
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   在这个通向海滨的小店里,除了卖些常规的旅游纪念品,还卖一些自产自销的农副产品。
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  真是小店一个,正门都是小小的。
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   这是我们在店里买的熏肉,其部位是“猪肩膀上的肉”。我认为就是我们讲的“前腿”或“前夹”,看来我们定位不及老美“学术”。
   回到家的第二天,我们迫不及待地煮了这熏肉来品尝。它很像中国的“火腿”,闻起来极香,尝一口超咸。最后成了一块“鸡肋”,不知道现在他们是吃了还是扔了。
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   这是农民自制的汤。
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   这也是自产自销的各种蜂蜜果浆。
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   我们买了一堆想象中很好吃的东东继续前行,一路上经过很多渺无人迹的农田和孤独的农舍。
下午四点过,我们才在这个类似“农家乐”的路边店里,吃到了一顿最好的午餐。
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   我看外面招牌都设有一个,是有点“好酒不怕巷子深”的意思。
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   外面骄阳似火,室内清凉宜人。
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   一路上穿村过寨,人烟稀少餐馆也不多。快四点了才吃中午饭,大家都有点饥不择食起来。
女儿要了一份“饨鸡饭”。一勺进嘴大呼“好吃!好吃!”,引得除了“吃鸡肉会生病”的女婿外,我和两个ABC三把勺子一齐向她的碗里舀去。
   哇呀呀!真鲜美啊!里面有米、有碎鸡肉,还有西红柿和西芹,应该还有些其它的香料,可我的舌头分辨不出来了
   我和女儿分析,这美国没有“土鸡”一说,这鸡之所以如此美味,大概和“就地取才”有关,至少鸡肉没有被冻过!
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   这“炖鸡饭”物美价廉,大约每份三美元多一点吧。
   可惜太远了,不能每周一餐。所以临走时,女儿竟买了四份带回去。
   去美国三年,“骂”了三年的美国“憨包鸡”,没想到要走了,才纠正了对它的偏见。
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   回国后,虽然忙得没有精力回当年下乡的生产队去喝“土鸡汤”,但上周在一个朋友家吃了一顿她特别为我作的绝佳的“倒汗鸡”!值得一提的是她的先生可怜我有着吃了三年美国“憨包鸡”的经历,给我盛了一碗又一碗,吃得我不好意思起来!
   不论那美国鸡有多好多不好,要想喝到真正的鸡汤,还是要回来喝。
   ……
   呵呵,怎么越写越饿?!不写也罢,炖鸡去也!

 

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