俺沒有牺牲在美帝国主义的“汉堡”和“热狗”堆中，却倒在了泡菜韩国的一盘“生猛海鲜”面前。

（端午节那天在《鲤鱼门》饭店点的龙虾）

   上个星期五，女儿对我说：今天是周末，老妈天天在家作饭太辛苦，晚餐我们出去吃。我闻言大喜，俺从来就沒有把这“天天做饭”当成过人生的终极目标。俺倒是常常想：如果人能够三天吃一顿饭该有多好！一来不耽搁领略口腹之欲；二来可以享受全家聚餐的天伦之乐；三来嘛，可以让天下的主妇们多有点时间去学“瑜伽”去做美容，不至于刚过四十就熬成“熟婆”的嘴脸招人嫌弃……可是，人却天天要吃饭，一日三餐，少一口都不行。为此让我们的许多家庭发生过多少口角，酿成过多少悲欢离合，把多少诗情画意都消融在那漂浮着油花菜末的洗碗水中……唉，说来话长，俺今天就不在此讨论了。
   话说那一日我们选定了我们镇上最华丽的一家韩国餐馆，这家餐馆就坐落在我们小镇的最东面，紧挨着哈德逊河边几幢高档住宅大楼下面的绿地。是一座颇具韩国风情的独门独楼，楼下是车场，楼上是就餐区。门面装潢得华丽中透着雅致，时尚中掺着古典。总之，这是一个位置与环境极佳的去处。

（龙虾的最后一道风景）

   坐定之后，店家送上来的“蛮牛”是英文加韩文，我一样也看不懂。虽然有几张菜式图片，但品尝的功能是由舌头去完成而不是用眼睛，所以我保持谦和缄口不言。上菜后，才发现抬上来一大盘上面撒着几片黄葁绿葱红辣椒的糖醋渍的“生螃蟹”！！！我知道鲁迅先生盛赞过第一个吃螃蟹的人，但是作为一个穿着长衫的文化人，他大概不会主张吃“生螃蟹”吧！！！女儿见我作恐惧状，就劝我“不要拒绝新生事物”，于是我尝试着吃了一块。
   首先是糖醋味太重，其次是“腥”味太浓，不可避免地冲淡了它仅有的“鲜”味。想想这是咱们云贵高原上的山娃子们难得一品的“海鲜”，想想这一盘生蟹的单价是26美金，够咱回到贵阳至少吃20碗“肠旺面”或“花溪牛肉粉”，我又硬着头皮吃了两块。抬头看女儿，嘴中咂吧着，可面带难色，看来山里人的胃口是不太适宜这海边上的FOOD。

（装璜雅致的韩国饭店）

   女儿便吩咐店家去加了汤汁煮熟重新上桌。如果说刚才的生蟹还有点“色”的风采，而煮过之后就谨呈残汤剩水之状了，我为了不拂女儿的好意，又坚持着吃了一块。
   饭饱菜足当晚无事，次日下半身却发作起来。这种肠痉挛的事，每个人的一生中不知道要发生多少回，我根本就不会在意。想想当年俺当知青时，蝗虫蜂蛹青蛙蛇……俺啥玩意儿沒有吃过，讲都不要去讲它。
   偏偏星期六是博友“小胡子哥”庆祝新居落成和庆生的PARTY。我们曾在去年的5.12捐款活动中结下过深厚的革命情谊，我自然是不能不去的。何况想起他家那满桌子辣丝丝香喷喷的川菜，我更是一定要去的了。于是，在那中国人聚会的PARTY上，我不顾下半身的不适，任凭美味佳肴又填充了我的上半身，这就叫“不出事都要出事”了。这肠子不舒服我经历过，这胃不舒服我也经历过，可合起来以“急性肠胃炎”的形式光顾我，这还是第一回。
   星期天，在上吐下泻的夹攻下，我终于倒下了。我不吃不喝地躺了一整天，除了肠子胃翻江倒海地叽叽咕咕叫个不停不说，居然难受得连眼晴都挣不开。我对女儿说，“我昨天还在小胡子哥家吹牛，说我这次来美国快三年了，从来没有一天因为生病而耽误过做饭的。没想到夸完海口就出事了。”女儿说：“老妈，我们吃的可是一盘菜呀，咋我吃了就沒事呢？”我说，你吃的是“螃蟹甲”我吃的是“螃蟹乙”啊！女儿说，不是啊。老妈，你得承认你老了，经不起折腾了。以后凡事不能任性充英雄了。
   女婿见我难受，问我要不要去医院。我一想起上次为一粒沙子被风吹进眼睛去看“急诊”，先挂号费就花去四、五百美元，最后结账竟花去一千二的惨痛经历，我连连摆手说不要。女儿说那就预约看门诊吧。我说等你明天给我预约，后天再去看病，要么我好了；要么我拖死了！不要！不就是个“肠胃炎”么，饿两天就好了的小毛病。

（饭店旁的小公园）

   到了晚上，病情尚未有减轻的迹象。女儿忧心忡忡地提醒我道：“老妈！明天你有一个现在已经来不及取消的万分重要的约会。一旦改期又将拖延好几个月，你能挺得过去么？！”是呀“人生是漫长的，但往往关键的就只有那么几步。”我咋就这么背运啊，当这“关键的一步”正要抬脚时，我却要因为生病而错过？！不会吧！我对女儿说，只要你能开车把我拉到现场，坚持十分钟不趴下，无论如何也要把这次谈活对付过去。 
   是夜我肠胃齐呜、头昏脑胀、时热时冷、虚汗淋漓……我痛苦地煎熬到天亮。女婿叫我吃了抑制“胃痉挛”的药再走，我却连那药一齐呕了出来……
   常言道，箭在弦上不得不发。车门已经打开，油门已在轰鸣，女儿把我扶上座位。晨风中，车拉着昏沉沉的我向纽瓦克驶去……

   当我今天写下这些文字的时候，证明我虽非大愈却也无大碍了。谢谢大家的问候，请不必为我担心。
   所幸的是在我倒下的时候，得到女儿一家的贴心照顾。女婿为我专程开车去买药买香蕉；女儿为我熬汤烧粥；两个小ABC也学会了给我端茶送水……曾经有网友质疑我：“你那么爱国，为什么不回来呢？！为什么要在美国做一个没有尊严的人呢？！”我想我现在说的这个故事，就是我要留在美国的理由。这和进不进入美国“主流社会”有什么关系呢？一个人能够活在这样的亲情中，这难道还不算“有尊严”吗！