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糖水百合

(2009-07-11 19:27:03)
标签:

百合

胡萝卜

冰糖

美食

    虽然知道多吃胡萝卜好处多多,但我就是不爱吃。为了得到“多多好处”,就想方设法做一些让自己能够接受的口味迫使自己多吃点。
  这个菜明明主要是吃胡萝卜,标题里却故意不提及它,哼
  因为是甜的,冰的,所以胡萝卜特有的我不喜欢的那个味道不大,完全可以接受,决定以后常做。
糖水百合

 

用料:

1、百合适量。2、胡萝卜一个。3、冰糖依自己的喜好取用。

糖水百合

做法:

1、胡萝卜切片;百合洗净后用水泡软

糖水百合

 

2、蒸碗中加水,将胡萝卜片、百合(连同泡百合的水)倒入

糖水百合

3、上沸水蒸锅中用大火蒸约五分钟后改中小火蒸至胡萝卜、百合软熟(我没有合适的蒸碗,用的是小砂锅)

糖水百合

 

4、下冰糖续蒸约两分钟至冰糖融化

糖水百合

 

5、取出即食。如果喜欢冷食,可装入合适的器皿放冰箱冷藏,随吃随取
糖水百合

 

就现在的天气,吃冰镇过的真不错
糖水百合

 

糖水百合

 

:)

糖水百合

 

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