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成品
用料:
1、白果十粒左右。
2、薏米二两。
3、糯米一两。
4、百合一大匙。
5、冰糖两大匙。
做法:
1、白果去壳后放入热水中浸泡半分钟,撕去皮,用牙签捅去心。
2、锅中加两斤水,下洗净的薏米、糯米、百合,用中火烧沸后改小火煮约二十分钟。
3、下白果续煮二十分钟。
4、放入冰糖,煮两分钟盛出即成。