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菠萝炒饭
(2007-06-04 19:59:16) 用料：
1、冷饭二两。
2、菠萝一两切丁。
3、鸡腿肉半两切丁。
4、豌豆半两煮软。
5、甜菜椒一小个（约半两）切丁。
6、洋葱半两切丁。
7、盐、味精适量。
1、冷饭二两。
2、菠萝一两切丁。
3、鸡腿肉半两切丁。
4、豌豆半两煮软。
5、甜菜椒一小个（约半两）切丁。
6、洋葱半两切丁。
7、盐、味精适量。
做法：
1、锅中放油烧至五成热，下洋葱丁、鸡肉丁翻炒至熟。
2、下米饭炒散炒热。
3、将豌豆、菠萝、甜椒丁全部倒入，放盐、鸡精。
4、炒约两分钟后起锅装盘。
5、配上一碗海带排骨汤即可开吃。
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