糖醋虎皮辣椒
(2006-12-09 21:07:48)先上成品，再讲做法。
用料：
1、青尖椒一斤。2、白糖一大匙。3、醋两大匙。4、盐适量。
1、青尖椒一斤。2、白糖一大匙。3、醋两大匙。4、盐适量。
做法：
1、锅置火上烧热，倒入青椒慢慢翻炒。
1、锅置火上烧热，倒入青椒慢慢翻炒。
2、炒至青椒表皮呈虎皮黄，盛大出待用。
3、锅中放油烧至六成热，下入辣椒炒至蔫软，熄火放白糖、醋。
4、翻匀后起锅装盘即可上桌。
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