人工养"蚝"

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这一串有20个.
蚝,又名牡蛎,海蛎子。牡蛎属贝类,每年冬春是牡蛎收获季节,我国民间有“冬至到清明,蚝肉肥晶晶”的俗谚,意思是说,从冬至开始到次年清明的牡蛎肉最为肥美,是最好吃的时候。目前沿海许多地区采取了立体养殖法,常年基本上都有牡蛎肉供应,颇受人们欢迎。蚝的肉肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,素有“海底牛奶”之美称。蚝要生长在洁净的海水中,有污染就会死,所以人们喜欢吃生蚝说明它是干净的.
1.海边和蚝排.
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