“好！”赵本山式的那种，啥也别说，先鼓掌！鼓完在说~

今天星期五，下了课4点钟，回家拿了做服务生的工作服，又坐公交车赶回学校正好5点，开始工作！晚上搭朋友Joanna回到家的时候，一看表已是晚上11：30！虽然工作了那么久，脚底板有些疼，双腿感觉涨涨的，腰快要断了（按朋友Nicole的话说），但是心里很开心，因为今天竟然收到了5美元的小费！！~~~

才5美元高兴个什么？其实，和很多真正餐馆的服务员比，这点小费真的不值一提，可是，情况特殊嘛。我工作的Catering，其实是学校里的一间大礼堂，有时候学校有宴会啊，就会在那里举行；平日里，这个大礼堂和厨房都被租出去，有什么拍卖会啊，其他地方的联谊活动啊杂七杂八的都回在这里举行。由于是整个场子付钱给老板的，所以我当服务员却并不用替别人埋单，这样就自然基本上没有什么收小费的机会了。

说实话，我一直工作的都很努力，把一切辛苦的也好，享福的也好都当作一种享受。做服务员真的很累，特别是在这里做西餐的服务员，先不提在每次晚宴开始前在厨房的准备工作（切切水果啊，摆摆盘子啊~~就是帮大厨打下手），西餐的工序多得足够你忙活的了：在客人们基本都就座以后，男服务生们纷纷拿着纸笔去自己负责的几个桌子那里，逐个逐个的问客人有没有忌口，因为这里有些人是素食者，然后记下客人的特别要求, 等男服务生用巨大的托盘端10份开胃菜（通常是沙拉）或主食（牛扒或鱼排）上来了以后，女服务生的任务就是一盘盘的把食物送到客人面前。说做西餐的服务生是不得歇的，绝对不夸张，因为开胃菜了以后要上主食，主食后还有咖啡和冰水，最后还有甜点。每道菜上来几分钟后就要开始四处“巡逻”，看是不是有客人已经吃完了，再把空盘子回收，空出位置给下一道菜。就这样，上菜`收盘子`倒咖啡倒水从一开始就先不着，直到最后。一般来这里参加晚宴的都算是美国中层或重伤层的，吃的高级的食物就是不一样，连咖啡都讲究还分地咖啡因和普通的，于是有些客人不喜欢我手里正端的那种咖啡，只好跑过去帮他拿另一种~

今天的大派对，人数多达400多人，忙到死。可是，我真的是个很不怕忙的人，因为反正我正好想锻炼锻炼，省得自己发胖，这样走来走去也好，端端东西也好都是锻炼身体。我总是昂首挺胸走过人们身旁，因为当服务员绝不比他们埃一截，这是我的工作，为的是我的零花钱；当然还有一点就是，我不想长小肚子，自然不能驼背，呵呵。我会心微笑，因为我听开心的，我喜欢这种帮助别人的感觉，更喜欢听到他们对我说谢谢，看着我的眼睛对我微笑。于人于己，我总觉得这样卖力的工作是再好不过了，一边挣钱一边减肥~~ 有些客人很和气而有礼貌，我给他们倒咖啡，妻子便对丈夫说：“wow, this girl does great job, honey! (哇，这个女孩工作干得很好。)”然后那个丈夫也对我点头说谢谢。这种感觉很美好，努力，提高，然后得到别人的认可。。。

偶尔也有出错的时候，一个夫人要我帮她去厨房拿一个小面包，我说：“sure! You want one more?（当然可以，你想再要一个？）” 也许我说话的声音太 “激昂”，弄得大家都听到了， 那个夫人赶紧提高声调说道：“不是的，我本来就没有面包。”事后，我想这也是经验，有些客人想要更多时候的时候不愿别人知道，我又何必因为无心而叫她难堪呢？这里的客人没都很友好，像今天给素食的客人上了普通的主食（今天是烤鸡腿和奶酪米饭），我礼节性地说了几次对不起，那个男客人挥着手说：“don’t worry! That’s ok! That’s not your fault…you’re fine!( 别担心，没关系的，这不是你的错！)”呵呵，总得来说做服务员还挺好玩的，一小时10美金的收入也是相当可观的。

晚宴结束时，我在角落的桌边收拾大大小小的盘子和刀叉，一个美国小伙子远远走过来，“你是在这里工作吗？”“对，我在这里工作！”“你工作做得很好！”说着他递给我折起来的一张美元，我连忙说谢谢接过我人生中第一笔小费！我们互相道了声晚安，他转身离开了。。原来他还特意走过来给我小费呢？我心情真的变得很晴朗，把塞进裤兜里的钱拿出来悄悄看了一眼，呀！5块钱！真的不少，即使是1块钱也不错，因为重要的不是数额，更重要的是一种关心与肯定。自己的努力被别人看在眼里`得到别人的认可，感觉真的很惊喜~~

Oh, my god!我工作的第二天，竟然不经意地收到了很不常见的小费！这一切对我来说都那么新鲜。

一张5块钱，对他来说不算什么；一句简单的谢谢，对他们来说不算什么；可对我来说，我觉得我一晚上的微笑得到了回报，这样用心的工作是值得的。多一句感谢的话吧，多一句关心的问候，你小小的关心就可能给别人一天的好心情。

如果你，我的家人或朋友，看到这篇文章，去餐馆的时候别忘了对服务员说声谢谢，因为我，你们的家人或朋友，就在遥远的西雅图当服务员呢，我与他们感同身受。

好累啊，多少语无伦次。。。睡觉了！

                                                                                                                   Mo

                                                                                                          10/8/2008凌晨