最近上海的朋友们来大连旅游也增加了小鱼做菜的动力，又鼓捣了两道即简单又方便的硬菜，都是用培根做的，培根比较肥经过烤焙后油呀汁啊，都浸到了蔬菜里面，菜也香，肉也嫩，食肉动物们一定要试试～因为做法太简单方便了，也就一并归到懒人菜里吧～吃的时候也可以在上面挤适量沙拉酱、烤肉酱或是辣酱味道都很不错～

【材料】：土豆2个、培根肉3片、马苏里拉芝士20克、沙拉酱适量

【烘烤】：土豆切片先用250度烘烤20分钟，夹培根后继续烘烤20分钟

【做法】：

1.土豆洗净去皮后切成薄片，注意不要切透，让土豆下面连在一起，手法不好的亲可垫上两根筷子来切。

2.包上锡纸入烤箱用250度烤30分钟，烤至8分熟。

3.取出烤好的土豆将培根切成小片夹入中间，上面撒少许马苏里拉芝士后继续烘烤20分钟土豆烂熟就可以吃啦～

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