超级简单的新手饼干配方，酥的掉渣的口感一定会赢得家人的赞许，快试试吧～全蛋黄配方也适合小宝宝们食用，昨天按原方子做的太甜腻，为了更适合大众口感，我把方子里糖量减少了许多。不知道为什么这款饼干有这么好听的名字，猜想是一位慈爱的母亲做给心爱的小女儿吃的吧，所以用了小女孩的名字？做点心的时候总想知道这些点心名字由来，有时候网上查不到的，就自己胡乱想一个。

材料：黄油110g、熟蛋黄2个、糖粉40g、盐2g、低粉100g、玉米淀粉100g

烘烤：160度烤箱中层20分左右，表面上色即可。

做法：

1、熟蛋黄用硬刮板压碎，越细致越好。

2、低粉、玉米淀粉混合过筛。

3、软化好的黄油加入糖粉搅拌均匀。

4、加入熟蛋黄继续搅拌均匀。

5、将拌好的黄油和粉类混和揉成团。

6、分割成10g/个团成球后用手指在中间压一下，面团会自然的裂开，造型完成后放入预热好的烤箱中层用160度烘烤20分钟左右，表面微黄就可以了。