很多朋友都使用过油布，这是焙友们最喜爱、最方便的烘焙工具之一，它有防粘、防油、易清洗的特点，在烤炙那些没有模具的食品时，如：饼干、小面包、鸡翅、排骨、地瓜等。垫上一张油布，可以让你清洗烤盘的时候省不少力气。

    但是有很多朋友使用油布的方法却不正确，用起来很别扭，也大大的缩短了它的使用寿命，正常情况下一张油布可以使用1-2年。今天小鱼就教您如何正确的裁剪及使用油布。

油布的裁剪方法：

1、2、3、将油布按烤盘最外边缘裁剪成大小一样。

4、用剪刀在油布的四个角按45度剪出约4厘米的切口。

5、然后将剪口处如上图（中下图）剪掉四个角，就可以非常贴合的垫入烤盘中了。

油布的清洗方法：

    烤完食物后将烤盘和油布端入水池中用温水冲洗并用洗碗布擦净上面的食物残渣，凉干即可。不要用手来回搓洗会让油布折断，出现裂口，更不要直接在油布上面切食物也会对油布造成损伤。