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◆情人节巧克力◆

(2010-02-16 11:35:57)
标签:

情人节

巧克力

自制巧克力

小飞鱼烘焙

大连烘焙

大连小飞鱼

分类: 其它甜品

Valentine's Day

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    在情人节的习俗中,情侣们在这一天互相馈赠礼物,用以表达爱意或友好。鲜花和巧克力是庆祝时必不可少的。男生要送女生玫瑰,女生要回赠巧克力以表心意。

    发的有点晚了,大过年的可能好多人把情人节都错过了,我虽然只收到一朵玫瑰但也很满足啦,小飞总算没有忘记这一天,小鱼回赠了一份亲手制作的巧克力给小飞。

 

制作方法:

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1.各种口味巧克力各200克,隔水加热(锅里烧些热水,另放一个盆放入巧克力,通过热水来融化巧克力),融化后倒入巧克力模具中,还可以随你喜欢的放些干果仁,提子干等,放凉后脱模即可(约2-30分钟),我用的是硅胶模,很容易脱模。

 

2.烘焙油纸折叠成条状。

 

3.剪成细条填充在礼物盒中,摆上巧克力就成啦~

 

PS:化巧克力的小盆一定要擦干净,加热的时候也注意不要将水弄到盆中。

 

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