面包机做面包

材料：

黄油30克、盐2克、糖36克、鸡蛋1个、纯牛奶110克、面包粉250克、酵母3克（1小勺5ml）

    想要做更松软的面包：只需将牛奶减少20克，换成淡奶油，做出来的面包跟放了改良剂似的，超级松软哦～

做法：
1，所有材料放入面包机，放牛奶的时候要慢慢的加，边加边看面的软硬，不要一下全放里哈，按甜面包程序，烧色：浅，重量：轻（750g）

 
2，提前20分钟取出面包即可（我提前17分钟取出的，颜色有点深了，应该在提前20分钟就要取出来）
 

需要注意的是：

1，酵母要使用面包专用的耐高糖酵母，普通酵母遇糖会死掉，所以经常发的小。

2，糖放得多了，比较容易上色，需要提前一些时间拿出来。

3，盐放得多了，也会发得有点小，所以不提倡多放盐。

4，牛奶可以放到110克。

5,我的面包机是柏翠8010.