工具：泡沫保温箱，暖瓶，保温饭盒也成，总之是可以保住温度的，

因为乳酸菌在40度的时候才会大量繁殖

材料：酸奶一袋，牛奶2袋（想喝浓一点的就多加酸奶）

1.将所有的具先高温消毒一下，可以用滚开的水烫几遍。

2.一袋牛奶+2勺糖，加热化糖，把奶煮开，关火，放置一会，用手摸上去不烫了就可以了（温度不能太高，高了会把乳酸菌都烫死的！）。

3.把酸奶先加牛奶搅匀，再往保温桶里倒，这样可以看见碗底还有结块的酸奶  顺便再搅一下。

然后将保温瓶盖好，放置7-8个小时，也就是一夜的时间吧，早上起来一瓶酸奶就发酵好啦~

如果是用泡沫保温箱来做，把一小盆60度的热水，放在保温箱里，将调好的酸奶液装在玻璃罐子里，

再放到水盆里，注意不要让水进到罐子里，这咱方法做出来的酸奶成本低，又好吃。

还想喝吗？那就留2勺明天晚上继续做吧~不过酸奶引子可能会越变越酸的，建议每次都买一小盒酸奶来做引子。

方法提供者水晶姐