广州在生活方面，给外人印象最深的，恐怕非早茶和花市两样莫属。说起广州，很多人会想到喝早茶，想到逛花市。的确没错，这两样，真的最能代表广州人的生活情趣和生活的理念。 

广州人爱吃，是公认的，住的可以麻麻地（一般般），穿的也可很随便，但吃的，则一定不能马虎。广州人爱吃，也善吃，不仅讲究个色香味俱全，还要新鲜，花样翻新。对吃讲究，不仅是指吃的东西，更是指吃的环境，吃的方式。广州最好最有名的老字号酒楼，如南园、北园、泮溪等，莫不都是在一片园林中，这园林，要么是在公园里，要不就是自建的，环境一定得幽雅僻静，小桥流水，竹影憧憧。即使身处闹市，也得独居一隅。

而最能代表广州人吃的极致吃的精髓，莫过于喝早茶。对于纯正的广州人来说，一日不喝早茶，这一日就像没过一样。即使穷得没有买菜钱，早茶钱，还是要准备的。喝早茶，对于广州人既是生活习惯，也是一种生活方式。老广州人到茶楼酒楼喝早茶，喝茶吃点心果腹是一个方面，聚集闲聊交老友是另一方面。据说，这其实跟广州是座商业城市有关，做生意，最重要的是行情，以前信息传播不发达，流通方式主要靠口耳相传，传播地就是在酒楼茶馆。一大早起来，边喝边吃边聊，行情也就了然于胸。渐渐的，就成为了全民习惯。现如今广州人喝早茶的风气已经淡了许多，其实，从另一个侧面证明了喝早茶的信息交流功能。如今淡了，正是因为信息交流的方式改进了，用不着一大早泡茶楼了。现今的广州人，喝早茶，更多地是习惯，更是联络感情交际应酬。

喝早茶，在喝，在吃，更在聊，这样，环境就很重要了。在广州，喝早茶最好的地方，当然非那些知名的名酒楼莫属。但是对于普通市民来说，天天去到名酒楼，也不现实。广州有很多的茶餐厅，就应运而生。既可喝早茶，也可吃早点。两全其美。

而对于像我这样不做生意也不喜交际的新客家人来说，喝早茶，就只是一种入乡随俗的姿态，把它当做一种享受，偶一为之。所以，说起喝早茶，实在是不内行。而从我一个不内行眼界有限的新客家来看，广州喝早茶最好的地方，并非是在那些老字号中，而是在麓湖。在那片真山真水之中。

麓湖，顾名思义，就是山麓的湖。这山就是白云山。麓湖，就是白云山脚下的一个湖，是上世纪50年代人工挖掘出来的，也是白云山风景区的一部分。因为有白云山，因为半个多世纪的雕琢、培育，这片最靠近市区的一方山水，就成为了极宝贵的风水宝地。令人非常高兴的是，或许是因为沾了白云山的光，这麓湖环境保护做的非常好。几十年来，没有遭遇过多少的侵害。至今还保留着半个世纪前的模样。而环绕着这片真山真水，散布着大大小小的各种酒楼食肆。这些酒楼茶室，都是喝早茶的好去处。当然，这些酒楼食肆都是隐藏得非常好，也被控制得非常好，绝不会喧宾夺主。而在这片喝早茶绝佳地中，位处核心的鹿鸣酒家，无疑又是其中领袖级的。这座五星级的酒楼，处在景区的核心区，正正在湖水之上。既能望见繁华的都市，又远离都市的喧嚣，湖光山水，一览无遗。

当然，在这里喝早茶，用费也不菲，靠近湖边的包厢最低消费要1500元。不过，也有大众茶位，实施的是大众价，酒楼建有很多户外平台，茶位费只需15元，几个人，几十块钱，也可喝顿早茶。风光，其实一点没有少。广州五星级酒家，都有很亲民的一面。  

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麓湖，是个敞开的免费公园，任何人都可以随时随地进入，享受这里的真山真水。
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这里的植被保护得很好，水面也不小，看起来就像是都市里的世外桃源。
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那望得见的建筑，就是五星级的鹿鸣酒家，正正建在湖面上，有五六十年的历史，自然环境那是一级棒。
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麓湖，其实很清幽，走在那山水间，恍然忘了仅仅一路之隔的喧嚣都市。
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这里的植被保护非常好，到处都是这样的绿树青草。
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这里就是在都市的边上，望得见高楼，也望得见山水，离都市很近，离自然也很近。
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湖水对面，看得见的高楼就是广州上个世纪九十年代标志性建筑，俗称63层。现在，已落寞成了广州很普通的建筑了。你注意到了那树林中隐隐的建筑吗，那里就隐藏着好几家食肆。也是喝茶吃饭的好地方。
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修整得很精致的草坪，是踏青闲逛的绝佳地。
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这里的园林建得其实很精致。是上个世纪五十年代的样子。现在看来，还是很不错的。

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广东最著名的两位音乐家冼星海和马思聪，都被安放在这里。广州在这里为他们两人分别建了两个园。麓湖，也是音乐家的安息地。
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麓湖高尔夫球俱乐部，也在这片山水中。这里是广州顶级社交基地。
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这就是近景的鹿鸣酒家，虽然价格不菲，但每天都是人满为患。人们喜欢到这里吃喝，更主要的应该是欣赏这里美丽的自然风光。
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这是户外大众价茶座，五星级味道，五星级风光，一样也不少。广州的酒家都比较平民化，尽量做到丰俭由人，很是亲民。所以，普通老百姓如我，也敢踏入五星级酒家喝它一杯。
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喝茶，服务员给你泡好，很是周到。那水壶、茶杯、碟、碗都是有地域特色的。
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这是经典的广式早点。一碟十几元，不算贵吧？
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广式点心水晶包。
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广式糕点。广式早茶点心是核心，花样繁多，味道独特。