五花肉炖土豆

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屋檐下的小雨五花肉炖土豆育儿 |
分类: 大快朵颐 |
成品:五花肉炖土豆
1、土豆、五花肉、胡萝卜、老抽、葱、姜(忘拍了)
2、土豆胡萝卜切滚刀块
3、五花肉块适当大小块
4、锅内入油、炸香花椒大料炒香葱花姜末后放入五花肉块翻炒
5、倒入老抽继续翻炒
6、炒香后一次性加足汤汁,烧开后转小火炖30分钟
7、然后加入胡萝卜块小火炖10分钟
8、加入土豆块
9、炖至土豆熟透留少许汤汁撒入葱花关火
上海的菜价和北京差不多,昨天买了五花肉,15元/斤。贴完这个菜才发现以前贴过一次,换电脑,这几天又上网不便,没顾上搜索。
昨天还是购物,买了个平底锅,老公喜欢烙各种饼,平底锅是他必备工具。买了芝麻油(北方油瓶上印刷的是香油,上海油瓶上印的都是芝麻油)、酱油、醋,买了袋东北大米,4元/斤,比北京贵,我们俩还是习惯吃东北大米。
买了三个垃圾桶,又给平底锅配了个锅盖。
今天还是继续购物,还缺零零碎碎的一些小东西,还缺个微波炉,我们俩的电器,沈阳一套,北京一套,上海再来一套:(
中国电信上海这边真是够慢的,5月8日申请宽带,到今天还没走完流程,不知道哪天才能装上宽带。我要装的是每个月150元包月的宽带。北京时候我用联通的ADSL,每个月136元的包月,你们用哪家宽带?