天堂美食日记之阿杜田鸡

酸菜鱼实在太好吃啦啦啦啦啦！
             by天堂游

    已经快两个月没参加聚会了，平日不敢去市场买田鸡吃，仅仅跟家属吃过一次二郎田鸡。
这次看见有田鸡试吃会立马报名参加，最重要是还有好吃的酸菜鱼啊，不少人都知道我
爱吃酸菜鱼，经常到处试吃酸菜鱼的，他们还跟我说——瞧，有你喜欢的酸菜鱼呢，真开心啊。

     到达的时候后服务员迅速麻利上菜，干锅田鸡，酸菜鱼，还有火锅，馒头等小吃。姐实在
饿啊，今天就吃了早餐，工作忙得午饭都没吃，直接跳到晚饭了，迅速喂饱了相机就开吃。首先
进攻酸菜鱼，这家酸菜鱼跟一般川菜店的酸菜鱼不同，用的是龙利鱼，吃酸菜鱼不用吐鱼骨啊，
而且底部放了红薯粉条，吸收了足够的酸汤，混合鱼肉和酸菜一起吃，那叫一个酸爽啊。。直接
当主食吃都可以了。。。

   干锅麻辣口感很刺激，配饭配酒最正点。。其次就是双味的火锅，还有各种配菜，第一次吃上
川菜火锅的经典配菜黄喉，真的很爽脆。总体感觉火锅和干锅味道稍稍做了改良，配合广东人的
口味辣度减轻了，真的吃得很爽，配上店家的招牌酸梅汤，能解腻。

   除了店家的菜式，不得不说搭配服务，因为我肚子饿全程都是吃吃吃吃。。没特别注意脑筋
急转弯的活动，但店家说——让女生也抽奖吧，所以我也捞了个机会抽到了链子。。。其实，
餐券才是王道啊。。。。

     谢谢店家招待，已经迫不及待下次的聚会了，大家要给力哦！