加载中…女王的厨房之抹茶木糠布丁
(2014-05-13 10:34:24)
标签：
美食 |
分类： 天堂美食日记 |
女王的厨房之抹茶木糠布丁
可以用手拿着吃的布丁！
木糠布丁已经制作过了，于是考虑做个变化改良，想了下，就弄了一个抹茶口味的，还能用手拿着吃的那种。
抹茶木糠布丁材料：
材料：玛丽饼一包（如无可用普通的消化饼）炼奶适量 雀巢淡奶油1盒（约需150-200ML）卡夫奶油芝士（125G）
砂糖（50-80G）
1.玛丽饼压碎成末或用搅拌机打碎如木糠一样备用，抹茶粉加入少许热水搅拌均匀备用。
2.奶油芝士室温放软后混合牛油，淡奶油，砂糖隔水打均匀后倒入适量炼奶快速轻轻搅拌均匀。
3.吉利丁片剪碎加水泡软后过滤掉水，再加入少许热水搅拌均匀后倒入奶油芝士糊内。
4.取适合的容器，可用杯子或蛋糕模型，一层薄薄的玛丽饼碎，再填上一岑薄薄
3.放入冰箱冷藏6个小时或过夜即可。
4.吃时切块即可。
提示：玛丽饼在超市的外国食品专柜可购买到，实在没有可以用消化饼代替。
喜欢
0
赠金笔