天堂美食日记之唐苑酒家（流花店）

白宫的华丽龙趸宴！
          By天堂游

                              唐苑酒家（流花店）

   唐苑大名早已听闻，每每经过流花公园就能看见那华丽的白宫，这次龙趸宴报名后周四午睡
之际接到电话，恍惚中以为自己造梦呢！入选了yeah~~~~

    唐苑外观相当华丽，尤其是门口的喷水池，踏入内装修建筑高端大气上档次，服务员贴心带路。
很容易就跟组织汇合了，到达后没有多久，经理吩咐服务员一一上菜，我们就开始开拍啦。

     龙趸宴菜单10人是2000块上下，也有5人用的，经理很贴心为我们追加饮料，还有捞起辽参和石锅
鱼翅。石锅鱼翅性价比超高，大大一锅也就39块左右，如果食量小可以两人用了。经理说让我们体会到
何谓鱼翅捞饭。

     上罢前菜，吉祥烧味就送上来，摆盘很精致，垫底的花生甜甜脆脆的，再之后就是主角上台。
天麻石斛炖趸头整整熬了6个小时，汤水看似清淡实际味道浓郁。接着就是上龙趸球，摆盘很漂亮，
尤其是那个可爱的小螃蟹，经理介绍这是盐雕，我们还特意研究过那个小螃蟹呢，硬硬的很可爱。

    龙趸球很清爽，鱼片能制作到这种程度真的很考师傅手艺。接着就是报喜鸡，皮非常脆，我们一致
觉得吃出了烧鹅的味道啊，是烧鹅皮的味道哦。接着菜就一道又一道上，葱烧腰豆参掌煲很滑嫩，充满
骨胶原，这个拿来拌饭也是很不错的。清蒸龙趸斑翅，凉瓜焖龙趸很适合下酒和下饭，我本来不太喜凉瓜，
但配上龙趸，加入胡椒味道搭配很和谐，泉水浸时蔬是以泉水搭配当季的蔬菜制作的，味道清淡，吃了
浓郁的龙趸宴后来个清清肠胃还是不错的哈。

    炒饭和一口包都不错，一口包是叉烧包配烧猪颈肉汉堡包，一软一脆互相搭配，追加的石锅鱼翅
有点腥味，配合芽菜香菜和醋就中和了，捞起辽参是以刺身的方法制作海参，吃出日式鱼生的感觉啊。

    饮料也很不错，是把普通的特饮往精致的方式制作，我要了红豆冰，来个雪球就更好了。

   唐苑某些菜式也很大众路线的，那个石锅鱼翅就是，有空的话，我会带爹妈来尝尝看。

海参龙趸宴活动菜单：

餐前三小碟

四季吉祥烧味拼

生炒芥远龙趸球

天麻石斛炖趸头

当红添财报喜鸡（或 趸头滚汤）

葱烧腰豆参掌煲

清蒸龙趸斑翅

凉瓜焖野生龙趸

矿泉水浸双时蔬

唐苑翅裙炒饭

唐苑一口包

时令水果盘

追加——各式饮品
        捞起辽参
        石锅鱼翅