女王的厨房之泡菜饺子

泡菜和猪肉绝对是好朋友！
           By天堂游

                             泡菜饺子

     相比泡菜炒饭，我更喜欢泡菜饺子哟！话说以前看泡菜剧，看见泡菜真的万能啊，棒子们用
泡菜来做汉堡做火锅做饺子什么的，当时就想包饺子都行啊，于是自己也来弄了一顿。结果发现还
真不错，尤其是做泡菜猪肉饺，泡菜和猪肉搭配相当和谐，不点酱料吃都很不错，于是经常包来吃。

泡菜猪肉饺材料：

韩国泡菜一包（250G）免治猪肉500G 鸡蛋1个 生抽 砂糖  胡椒粉 油  麻油 生粉 盐各适量 饺子皮若干

1.韩国泡菜取出（汁水装好）切碎备用后混合免治猪肉备用。
2.泡菜汁水到入内，加入适量的生抽，胡椒粉，油，砂糖，麻油，鸡蛋一个和适量生粉顺着一个方向
  混合搅拌均匀至起胶备用。
3.取一饺子皮，夹入适量的肉馅包好即可。
4.适量的水加入少许盐和少许油烧开后放入饺子煮开后加入冷水1碗再煮至开，饺子浮起即可。

提示：可按照个人喜好混入一定份量的牛肉包饺子，味道更好，除了韩国大白菜，还可以其他泡菜桔梗，
      萝卜代替。