天堂美食日记之珍品美食坊

一起去吃鱼汤大餐！
          By天堂游
                       珍品美食坊
     最近活动区又有活动，发现是我的母校附近就报名，最后顺利入选就带上相机去前往啦。
那家餐馆去年已经举行过一次试吃活动，这次是一项尚未出现在菜单上的新品试吃。这家小店
是以顺德风味主打，说到顺德风味就不能离开鱼，这家小店就是以无味精的鱼汤为主打。再
用鱼汤做出各种食品。
   餐厅虽不大但怀旧风味十足，我进门就看见先到达的人已经每人一杯红豆冰，说起红豆冰可是
70.80后的童年回忆呢，服务员也赶紧给我上了一杯，我吃了一口料很足，如果再来一个雪球就完美了。
   红豆冰太足料，同桌的哥哥说直接把胃给干倒了，以致其他菜上来时都战斗力不足，上得汤水
料很足，鱼味很浓郁，那味南瓜鱼汤我觉得回家可以尝试。除了鱼味小吃，传统的食品也有，类似韭菜
煎饺子什么的。我最喜欢就是鱼松炒米粉，裹了咸蛋黄碎炒很好吃，我还仔细问了大厨怎么做。
    吃罢推荐菜后上来了几款食品，以辣味为主打，多多少少都有问题，肥牛米粉味道就只是单纯
的辣味。小炒大肠我觉得用卤过的大肠再炒有点多此一举，同桌的哥哥也是个大肠爱好者，建议生炒
最好。
    同上的一碟牛肉我吃不上，都被人抢了，觉得还只是单纯的辣味，没有特别出彩的地方。我们
把意见一一和工作人员和大厨交流。他们也很用心记录下来。

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