天堂香草日记之09/10/08-选购香草攻略8
(2009-10-08 00:15:14)
标签:
休闲 |
分类: 香草日记 |
天堂香草日记之09/10/08-选购香草攻略8
下周开始秋播系列了哦!
基础版——九层塔+柠檬罗勒+迷迭香(匍匐品种)+薄荷(推荐留兰香或土薄荷)+紫苏
(推荐皱叶紫苏或红紫苏)
备选——百里香(宽叶百里香或柠檬百里香)+柠檬香茅
提示:这个组合是最基础最百搭最适合新手家庭种植的了,九层塔,薄荷可在花鸟市场或
菜市场买到,紫苏可在野外,花鸟市场找到,匍匐迷迭香比起一般迷迭香皮硬,气味浓郁
但种子比较难买到不容易发芽,可考虑在麦德龙超市或TB店铺直接买苗,香茅也可以在
市场,超市以及花鸟市场或网店买到。百里香也一样。柠檬罗勒可随便在店铺买到了。
以上香草品种,可做中餐,泡茶,西餐,甜品,西点皆可以了。
练手版:基础版适当添加——甜牛至 莳萝草(包括小茴香) 龙艾 可食用鼠尾草
提示:这个品种可在烹调菜式更多元化,可做精致的烤肉,西餐,意大利等多国料理
甜牛至推荐在网店买盆栽,莳萝草和小茴香类似,适合烤肉烤鱼和烧烤,小茴香可作
包子,煎饼等等,龙艾是百搭香草,尤其适合烧烤和西餐,炖肉等等
鼠尾草分观赏和食用——目前可食用的鼠尾草有——水果鼠尾草,凤梨鼠尾草,巴格坦
鼠尾草,黄金鼠尾草等等。但目前可在中国地区购买到可食用的只有前三款。
美容减肥版:柠檬马鞭草,柠檬香茅,迷迭香,柠檬香蜂草,薰衣草(可食用—甜蜜薰/
英国爱情薰/齿叶薰等)
提示:以上香草都具有食疗以及养生多重功效,但比较难料理,种子也不多见,或者
发芽率相对较长,建议大家去麦德龙买枝条插杆或网店购买盆栽繁殖。同时以上香草也可以
混合泡茶,做甜品或者其他料理减肥美容,也可以用来洗脸,做香包,漱口水,精油进行
美容护理。
泡茶或其他特饮:佩兰(江苏罗勒)水果味薄荷(凤梨薄荷/苹果薄荷)和其他口味薄荷
提示:佩兰和柠檬罗勒类似,但佩兰花束没有毛毛,其他的在某些省份的当做绿化一样
在花坛马路边可见,我给几个提示给大家——杭州某马路边,上海某花坛,那个地区的朋友
可溜达看看,其他的可以在麦德龙或者网店购买。
最后提示大家:香草盆栽在浙江的网店可购买到,但江苏宿迁,沐阳地区就算了,贵而且
多假货,大家注意了哦!本来这次打算上图片的,但图片太多而且以前的香草日记发过了
大家可翻查我的香草日记就可以了:)
The end Heaven_Travel

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