女王的厨房之安逸的晚餐系列102

又是多国料理大集合哦！
                By天堂游 Heaven_Travel

                               中式味增汤/香草芝士肉丸/宅女鹅汤米粉

    快乐不知时日过，表妹要回老家了，明年的暑假她就是初中生了，我嫉妒她，不是
嫉妒她青春，而是嫉妒她上学近，按照我老家的分配，她肯定读她妈妈的母校了，而那个
学校就在老家的家门口，真正是一出家门就到学校那种，据说当年我小姑是一直睡到打
校铃才起床，如果她够种，直接从房间往下跳就到学校了。。哈哈哈，要知道我从小学
开始就要坐半个小时的公交上学，越往上升越远，欲哭无泪啊！

  小表妹暑假在我家享受了不少美食了，这回的晚餐系列还是多国大混乱，就我和她一起
吃而已。所以我就随自己性子来煮了。

中式味噌汤材料：

丝瓜一根 白味噌3-5大茶匙 贡丸300G 姜 水豆腐一块 砂糖  油

1。丝瓜刮皮洗干净滚刀切块 贡丸洗干净划十字备用 水豆腐切块备用 白味噌加适量水
   搅开备用 姜去皮切2-3块
2。丝瓜 贡丸 姜片加适量水（浸过材料面） 大火煮开后加少许油改中火煮至瓜软
   和贡丸开口
3。倒入搅开的味噌和豆腐搅拌均匀再度煮开 加少许砂糖和油调味即可

现在习惯喝味噌汤了，我改成适合广东人口味了。

香草芝士肉丸材料：

牛肉250G 猪肉250G 橄榄油 白酒 砂糖 胡椒粉 番茄2个 番茄沙司 鸡精 生粉
新鲜的甜牛至 柠檬罗勒 欧芹 柠檬金边百里香各适量 马苏里拉芝士适量

1。牛肉猪肉剁成肉末备用 甜牛至百里香洗干净混合剁碎备用 柠檬罗勒欧芹洗干净分开剁碎备用
2。番茄背部划刀下锅灼煮片刻捞起去皮剁碎备用
3。牛肉猪肉加入牛至和百里香 适量的橄榄油 白酒 少许砂糖 胡椒粉 鸡精 生粉混合搅拌均匀
   腌制半个小时
4。用勺子挖适量的肉团下锅煎封至七八成熟 倒入番茄 适量的番茄沙司 少许水 白酒
   煮至入味 后撒少许鸡精 砂糖 柠檬罗勒煮至快收汁
5。把肉丸放入碟子内 马苏里拉芝士刨丝铺撒在表面 撒欧芹
6。烤箱180度预热10分钟 烤箱中层烤25-30分钟左右即可

上回做了肉酱意大利面，家里的意大利面吃光了，所以单独做肉丸吧！

宅女鹅汤米粉材料：

这个是用家里喝剩的汤混合综合火锅材料和青菜作的米粉，很简单，不列步骤了。
这顿多国料理，吃得很满足哦！

The end Heaven_Travel

http://i43.tinypic.com/2ezkyom.jpg

http://i39.tinypic.com/ou1f93.jpg

http://i44.tinypic.com/wunqth.jpg

http://i43.tinypic.com/etbfie.jpg

http://i40.tinypic.com/ab2drk.jpg

http://i40.tinypic.com/2q3avix.jpg

http://i43.tinypic.com/14bmct3.jpg

http://i42.tinypic.com/2j4a7nl.jpg

http://i40.tinypic.com/3013fkh.jpg

http://i39.tinypic.com/10gwmes.jpg

http://i43.tinypic.com/a0f710.jpg

http://i44.tinypic.com/mrspzq.jpg

http://i43.tinypic.com/fwn7tt.jpg

http://i39.tinypic.com/2u7wrjb.jpg