分类: 天堂美食日记 |
小弟,你的胃铁打的咩?
来我家玩几天,缠着我做各种辣菜给他吃,什么水煮牛肉阿,鱼片阿,辣子鸡块什么的。那几天
每到做饭的时候邻居就不得安生了,喷嚏声不绝,幸好家里有郫县豆瓣酱和朋友送得茂德公系列
辣酱,所以总算可以应付得来,要知道出国就只能和老外一样吃水煮土豆和白菜了,要不就是
汉堡包炸薯条,估计不用多少日子,小弟排骨身材肯定就好像气球一样涨起来了。
了。还有那个用大量辣椒煮的配菜小鱼干,好像叫什么望巴还是干巴的,他更是死死盯了半天,说
姐姐我要吃,你给我做嘛!
上火星找阿?就算跑去TB挖,也要好几天才到。。。不过椰浆我倒是有,鱼干我也有。。。至于辣酱
就只有朋友送的那么几罐茂德公而已。这样下来估计山寨都山寨不出一个,顶多只能算个水货版。
但小弟缠得我不行,我只好做了个水货版的。。。
水货Nasi
米:米一杯
小鱼干一碟
1。米洗干净加入椰浆(好像平日煮饭那样,把椰浆代替水)煮成米饭既可
2。小鱼干洗干净擦干水下油锅快速炸一下捞起备用
3。干葱和蒜下锅炒出香味后加入3-4大茶匙茂德公南派辣椒炒出香味后加水煮片刻
4。小鱼干和米饭一起吃
正宗的还要加些熟鸡蛋,黄瓜和花生一起吃的,我懒得给小弟捣鼓这些了,直接给他
上了。小弟一点都不嫌弃这个水货Nasi
再次建议大家——材料齐全再做哦,这个闹着玩就好了!
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