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天堂美食日记之柠檬香草花茶（2款）

(2008-09-22 10:27:10)

分类：天堂美食日记

天堂美食日记之柠檬香草花茶（2款）

用新鲜的香草泡茶喝~
By天堂游 Heaven_Travel

柠檬香草茶/鲜薄荷柠檬茶

话说粉条前段时间发烧感冒生病，我照顾他的时候得拿着个播了种空花盆跟他说：“
瞧，我有先见之明买了柠檬香蜂草呢，这个可有治疗感冒发烧的功效呢！”

粉条躺在床上唠叨说：“你好像巴不得我天天发烧感冒好泡这个茶给我喝哦！”

粉条不愧是农民伯伯的好儿子，才几天功夫病就好了，而香蜂草也发芽了，不过这
草确实难伺候，和迷迭香，薰衣草列入难伺候香草排名之一了。

我和花友们讨论过，这草确实难养，水多了不行，太晒不行，气温高了不行而且生长
缓慢，如果真感冒靠它泡茶喝，不知道得等到猴年马月阿！不过我查询资料后发现
这香草在生长的初期的确有这样的情况出现，只要稳定以后，基本上就不成问题了。

好不容易到了摘心的日子，我那段时间有点上火，正好用来泡茶润喉了。小心翼翼
摘了几片叶子，混合新鲜的土薄荷，还有自家收的小柠檬泡了个柠檬香草茶。实在
美味阿。柠檬香蜂草全株都有柠檬的香味，具有极高的观赏以及食疗效果。我估计会
再多播一盆了。

除了柠檬香草茶，我最喜欢就是用自家收的薄荷叶泡柠檬茶，在这个季节又解渴又
能减肥呢！

柠檬香草茶材料：

柠檬香蜂草几片薄荷叶几片柠檬一小个蜜糖热水一杯

1。香蜂草和薄荷叶洗干净晾干水放入杯内滴入柠檬汁数滴
2。倒入热水稍微泡一下后倒入适量蜜糖搅拌均匀后再盖盖子焖一下即可饮用

柠檬香蜂草资料：学名 Melissa officinalis 别名柠檬香水薄荷、蜜蜂花
■ 用途
开花前采收新鲜叶子，用於烹调。叶子制成的茶饮有助消化、减轻压力和镇静的功效
、亦可缓解慢性支气管黏膜炎、感冒发烧和头痛。

我播了2次柠檬香蜂草，这款香草经过催芽后发芽率挺高的，我将会在《天堂香草
日记》仔细说明柠檬香蜂草催芽，播种以及护理的方法，tx们多加留意了！

鲜薄荷柠檬茶材料：

热红茶一杯冰糖适量柠檬几片新鲜薄荷叶冰块适量

1。薄荷叶洗干净晾干水备用柠檬切片备用
2。薄荷叶柠檬片放入红茶内泡片刻让其出味后放入适合个人口味份量的冰糖
入内搅拌均匀即可
3。在夏季饮用时可加入适量冰块风味更佳

我家的胡椒薄荷，绿薄荷，美国薄荷还在长，所以用了土薄荷，建议用带水果味的
薄荷例如斑叶凤梨薄荷，苹果薄荷，莱姆薄荷这类薄荷泡茶，味道更好噢！

p.s我瓶子上装饰的是柠檬罗勒，柠檬罗勒也适合泡茶的，下回试一下，哈哈~！

The end Heaven_Travel

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