女王的厨房之烤箱也疯狂（烧烤篇）

有了烤箱，一切皆有可能！
              By天堂游 Heaven_Travel

                                              家常烧烤

记得金羊论坛美食版的版主雪J跟我说——烤箱真的是个宝啊！去年我用压岁钱买了烤箱后。
我极其严重决定以及肯定赞同这句话！我很慨叹为何烤箱没有微波炉那么普及呢？我更慨叹
搬了这么一个重东西回家实在后患无穷阿！因为有了烤箱，肯定和烘培扯上关系，接着后面
就跟着一堆东西进门了，还无穷无尽的，好像你买了一个芭比娃娃回家，你接着给它买鞋子
买裙子，买耳环高跟鞋，甚至还得给它找个BF！烤箱就是这个样子了，你会发现无法压制
自己的欲望去购买相关的东西！

不过这个东西确实也是个好东西啊，它能烤肉烤鸡烤蛋糕烤面包人也能烤了（不过小心警察叔叔
找你哦）我再次在此重申——不要问我微波炉能不能做，我很老实回答你——别拿那个东西
自（我安）慰，还不如回家找你老公。。。别想歪，我是要你找你老公给你买一个烤箱！
免得糟蹋材料！

我拿了烤箱烤了N多东西以后，某次偶然的机会，其实也不是偶然，是我那班来我家过年的同事
策划的，因为新年买了很多东西都消耗不过来了。某次他们突发奇想想BBQ，这个主意很不错
问题是这不是公园的烧烤场，这可是住宅区阿，这样恶搞我怕人家报119了。而且装修的关系
我家阳台打通了，直接在大厅架驴子，新装修的墙壁阿地板阿家私。。我不敢想象了，估计我家
王太后会直接从老家冲回来把我给BBQ了。

看着这班家伙如此热切，我实在不好浇灭他们的热情，如果去外面吃很浪费钱又不卫生。我可是
看过新闻，那些小贩子都是跑去肉联厂批发过期肉烧来卖的，我才不要去吃啊！

到底要怎么办呢？最后我想到不如用烤箱试一下吧，先用少量的材料模拟一下，反正外面烧烤
所有的材料我都有（oh yeah，我是小叮当。。-_-）先试一下做，如果好吃就大量烤吧！

材料：各式烧烤料（看图）孜然粉 芝麻 油 辣椒粉 生抽 口急汁 蜜糖 竹签 锡纸 刷子

1． 把各式材料切好 用竹签串起 适量的油和生抽口急汁混合搅拌均匀备用
2． 烤箱200度预热10分钟 托盘铺锡纸 烤架上涂油
3． 烤箱190度 把串好的食物逐个用刷子涂上混合的烤汁 放在烤架上 中层烤25-30分钟
4． 途中翻面2-3次 刷腌汁 最后一次按照个人喜好撒孜然粉/辣椒粉/刷蜜糖 烤5分钟（响铃停止）
即可 
5． 取出撒上芝麻即可开吃

首次因为时间掌握不太好所以有点干，不过出来的味道和外面的烧烤居然差不多哦，而且我们这个更
卫生了。结果头一次成功后，我们大量作业，烤鸡啊，烤牛肉阿等等，里外架了2层，可怜我的烤箱
下，超负荷运作了。。。。不过看到他们吃的那么高兴，我也很高兴，我以后都可以在家烧烤了！

对了，吃过烧烤后，记得来一杯王老吉哦！

The end Heaven_Travel

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