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天堂美食日记—花式红酒夹心巧克力DIY

(2008-02-12 19:46:59)
分类: 天堂美食日记
天堂美食日记—花式红酒夹心巧克力DIY

情人节,别便宜了那小子!
              By天堂游 Heaven_Travel

                                    花式红酒夹心巧克力DIY

其实我很讨厌过情人节的,主要是每次都差不多在新年的时间渡过,因为我爱玩推普,所以情人节
推普对象都跑回老家过年了。本来今年很有机会和粉条医生一起过,无奈他的妈妈摔伤了。他必须
要留在家里照顾他妈妈。所以本来答应14号回来只好推迟到元宵。他答应尽可能元宵节赶回来跟我
渡过。虽然有点失望,不过毕竟人家要有事阿。我也希望他妈妈早日康复。

情人节正好在初八,我要提早完成相关的约稿。同时,我也做了很多巧克力送给朋友。
在日本,情人节女孩会送自己做的巧克力给男朋友,或者送给自己暗恋心仪已久的男孩。在日本高校
这个日子男同志们都会蠢蠢欲动,期待自己回校拉开鞋柜,抽屉会收到巧克力。而多数送的女孩都会
不留名的。也有胆子大的女孩会当面送。更有一些平时比较受欢迎的男生会互相攀比收到的巧克力的
数目。

除了送给喜欢的人巧克力,还有一种称为——“同情”或者“义理”的巧克力。就是作为普通女性朋友
送给一些单身没人理睬,或者自身不那么受欢迎的男孩,甚至是作为朋友赠送的巧克力。这种巧克力称为
“同情”或者“义理”巧克力。就是彻底辟除爱的巧克力。我今年也作了很多同情巧克力送人哦。哈哈。。

2.14是女孩送巧克力给男孩的日子,而3.14就是白色情人节,就是回礼的日子了。是男生们送礼给女生的
日子了。不过一般来说,好像国内比较流行情人节。。。哈哈。。而且是男的买巧克力送给女的。。。

而情人节这天,鲜花尤其是玫瑰特别贵,很多餐厅推出情侣套餐宰冤大头,很多餐厅阿,花店啊,商店阿
打着情人节的旗号来抢钱。总之是那句话——情人节,别便宜了那小子!

对阿,各位女士们,别便宜了他们,也记得做好安全措施,千万不要2.14浪漫,到了3。14就搞出人命了!

花式红酒夹心巧克力DIY:

材料:黑白巧克力500G 红酒 牛油 椰浆 奶油 各式夹心材料 花生酱 巧克力模型 抹茶粉

1. 水加热至50-60度(熔化巧克力最佳温度)巧克力剁碎放入碗内隔水加热熔化
2. 加入牛油 让其口感更加嫩滑 加入适量的红酒 激发巧克力味道
3. 按照个人喜好加入奶油或椰浆搅拌均匀后倒入模型内 按照个人喜好加入夹心 再封好
4. 放入冰箱或放置室内1-2个小时让其凝固  即可脱离模型装饰

这个系列是我参加某个比赛作的,原版的文章又酸又雷,我就不贴了,免得大家里焦外嫩阿!
祝大家情人节快乐~~出入平安:P

The end Heaven_Travel


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