女王的厨房之迷迭香烤鸡肉鲜蔬串

很遗憾的再次声明——孕妇慎吃！
By天堂游 Heaven_Travel

迷迭香烤鸡肉鲜蔬串

最近做的美食都是和鸡有关，没办法啊，猪肉那么贵，超市又鸡胸肉特价啊，我喜欢
吃鸡肉众所周知的。曾经一周内推出了多款与鸡相关的美食，又叮又烤又蒸又炸轮番上阵
鸡胸肉特别健康吃了不胖嘛，反正啥也别说，这个星期就是继续和鸡过不去了！

这次的做法是烤鸡排的升级版吧，也顺便给冰箱存放的蔬菜来一次清理，一点都不
浪费。不过去市场熟悉的小店买粗盐，被告知没有了，连走3间
都说没有了。。-__-。。。天，谁那么热爱粗盐啊，居然连扫几个店？？幸好最后终于
买到了，这个菜也做成了！

材料：鸡胸肉一块 迷迭香 橄榄油 柠檬 黑胡椒 盐 粗盐 鲜蔬果（芦笋 黄彩椒
黄瓜）竹签

1． 蔬菜按照个人喜好挑选以及洗干净晾干按照个人爱好切好备用
2． 鸡胸肉洗干净晾干切小块加入适量的橄榄油，盐，2-3G左右的迷迭香，适量黑胡椒
1茶匙柠檬汁混合搅拌均匀腌2个小时
3． 用竹签把鸡肉和蔬菜按照个人喜好串好备用
4． 锡纸铺在烤箱托盘上，一包粗盐混合5－6G迷迭香混合炒热，注意，先放粗盐炒热
熄火再加入迷迭香搅拌均匀倒入托盘上 再加入几片新鲜柠檬铺面
5． 准备酱汁，适量的黑胡椒以及橄榄油以及1－2茶匙日本酱油混合搅拌均匀以后均匀
刷在鸡肉鲜蔬串上
6． 烤箱预热180度 180度烤箱中层 烤12－15分钟即可，每隔5分钟翻面一次，刷汁

王太后不习惯迷迭香的味道，说你在烤啥子草药啊。。怎么《女王的厨房》最近中草药
那个行列都踩进去了哦。。你想当流氓中医哦。。。-_-
烤好了端上鸡肉串给她吃，她把滑嫩的鸡胸肉吃了大半，只给我留下蔬菜。。也好。
这个蔬菜健康，我吃！

牛牛答应给我送罗勒，我正期待着呢，菜式都考虑好了哦！

The end Heaven_Travel


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