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前些日子买了一本书叫《100元吃遍北京：2011-2012吃货指南》，意外的发现北京有做罾蹦鲤鱼的天津风味餐厅，大喜！奥华餐厅，从名字上是不是一点儿都看不出餐厅特色？馋虫驱使，周末马上杀将过去！不过还是应了那句老话，希望越大，失望越大~

在大众点评网上查了这家餐厅，大家口径最为一致的就是便宜！虽然这一年多物价飞涨，餐厅想生存也跟着一起涨了，但是相比别的中等餐厅动辄4、50的菜价，确实是不贵了！我和熊猫点了4个菜2碗米饭，也才花了97元，在价格公道这一点上，奥华餐厅胜出了！但是，做为吃货，我最大的理想就是“好吃不贵”，好吃还是排在第一位的，否则不贵就没有意义了！

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罾蹦鲤鱼，在奥华餐厅的菜单上叫挣蹦鲤鱼，是天津的一道名菜，这个在我09年天津美食行时在老字号红旗饭庄吃过，人家那鱼炸的啊~~鳞骨酥脆，一条鱼几乎不用吐刺就能被消灭掉！奥华的罾蹦鲤鱼炸的还是不到位，但是对一个想念此菜两年多的童鞋来说，酸甜的卤汁儿配着酥脆的外皮，也算不难吃了！还是那句话，每个地方的美食，还是得去当地吃才够味儿够地道！

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虾仁独面筋，用的是水发虾仁，不怎么鲜，个人认为虾仁有没有两可！此菜偏咸，必须得配米饭！

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酱烧墨鱼仔，据说奥华的墨鱼仔用的都是带籽的墨鱼，所以更加香糯，不过这所谓的香糯我们还真吃不惯，总之这盘菜剩了大半盘！

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炸白米虾，酥酥脆脆的，是很不错下酒菜，统统消灭掉！

奥华餐厅（又叫老张记）在台基厂开了快20年了，在它隔壁就是大名鼎鼎的松鹤楼，这两家餐馆分走了高低端两条路线，奥华主要是面向附近居民和周边单位上班的普通员工，所以靠低廉的价位可以20年屹立不倒，但是对于特意为在北京城里找一家可口的天津菜馆大老远找去的我来说，菜做的很一般，至少没有用心在做！再怎么说，以后也不要再给客人上凉米饭了！要是顺路还可以凑合吃吃，特意去就不必了！

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从奥华餐厅出来右转走几十米，就是东交民巷小学，十几年前刚上班的时候在这里上过补习班，具体补习的什么都不记得了，但是学校的大门还是那个老样子，还有里面这破破的小楼，应该算是古迹了吧？

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夏日的黄昏，走在这历史悠久，见证了几朝几代的台基厂大街上，总想把脚步放的慢些，再慢些......

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这是我在这篇博文一开篇提到的那本书，推荐一下！可着北京城高中低端的餐厅都有涉及，大部分还都那些老百姓自己掏腰包可以吃的起的馆子，作者小宽是新京报的美食记者，关注他微博有一阵子了，觉得人很实在，书买回来一看，果然也不是那种虚头八脑的软文，还居然敢把每个餐厅推荐菜的价格写上，胆子不小！提醒各位看官，在物价一天一变的现如今，发现您在相同餐厅点菜的价格和书里写的不符也别恼，这事儿不怪小宽，怪谁您自己琢磨去吧！