南北杏银耳煲猪腱

食谱配料：

猪腱400克，南北杏20克，水发银耳250克，水3500毫升，绍兴酒少许，盐适量。

制作方法：

1.将南北杏用水浸泡20分钟，银耳去蒂；

2.将猪腱切片放入锅中，再加南北杏、水、绍兴酒先煲40分钟；

3.待出味后再加入银耳煲30分钟，最后加入盐调味，南北杏银耳煲猪腱即成。

食谱功效：

清热润肺、清肠排毒、调养生机、润肠通便、改善体质。[吃地带]

黄豆香卤海带

食谱配料：

黄豆，海带，酱油，水，芝麻，八角，茶籽油，糖，姜末。

制作方法：

1.海带洗净浸泡30分钟，黄豆泡水3小时；

2.海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟，至汤汁收干；

3.海带顺向切成4厘米长的段，将黄豆摆于海带上，黄豆香卤海带即成。

食谱功效：

海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，它能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症。所以，海带是理想的排毒养颜食物。[吃地带]

糯米苹果盏

食谱配料：

苹果，糯米，陈皮。

制作方法：

1.苹果煮六分熟，挖空心备用；

2.糯米先泡开，放入苹果中，再在苹果中加入陈皮和糖；

3.一起上锅蒸熟透，糯米苹果盏即成。

食谱功效：

苹果含有丰富的膳食纤维和半乳糖醛酸，对排毒很有帮助。苹果中的果胶则能避免食物在肠内腐化，有很好的清肠排毒和美容养颜作用。陈皮有理气化痰功效。此菜可以当作甜点食用，尤其是在天气不算太冷的时候最为适合。整道菜的搭配，适于润颜悦色，消除胃胀气，改善食欲不振症状。[吃地带]

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