不知道怎么回事，突然之间“茶叶蛋”竟成了一个稀罕物，竟然有人说是土豪才能吃上的奢侈品，以前我咋没觉得呢，这路边摊五毛钱一个的茶叶蛋如今是很少在大街上见到了，推理起原因，我觉得正是因为生活水平提高了，才没人去顾及这“五毛钱”的煮鸡蛋，至于其他原因我也不分析了，我纯属赶时髦，炖了一锅，反正够两天吃的了！不能否认，这个茶叶蛋还是很好吃的，尤其是在汤汁里多泡上个半天一天的，味道浸入里面更加下饭~~~我中午就吃了三个 别告诉别人哦~~~！

网络永远都会给我们一些意想不到的东西，于是乎我幻想着，有那么一天，我邀请我的小伙伴们来家里聚餐，然后端上来一锅“茶叶蛋”大家各种特写拍照，如获至宝，细细品味，想到这里，我觉得顿时感觉到幸福了

PS:但是现实是残酷的，我想如果我真的这样做了，肯定会被鄙视说我抠门的！

下来介绍茶叶蛋的做法：

材料：

鸡蛋若干（我用了10个）茶（红茶包）香叶，八角，花椒，桂皮，干辣椒，葱姜蒜，盐，白糖，料酒，生抽，老抽

做法：

1，鸡蛋洗净，放在锅里，先大火煮开然后开小火煮熟，取出晾凉，敲一下蛋壳容易入味

2，锅中放油，放葱姜蒜末爆香，然后把所有调料放入，添水，放入鸡蛋开始煮，小大火烧开，后小火慢炖30分钟以上

3，熄火后，鸡蛋浸泡在汤汁中2-3个小时候以上最好，隔夜就更好了，容易入味，注意过夜放冰箱，别变质了

其实这个茶叶蛋很容易，没难度，如果喜欢吃，汤汁可以留着下次接着用哦（短时间内）

现在天气是越来越热了，做顿饭浑身是汗啊，我要去休息一下了，晚上接着吃“茶叶蛋”！