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包起来烤--锡纸烤翅中

(2013-12-07 21:45:34)
标签:

美食

私房菜

小鹤杂货铺

佟小鹤

分类: 2013年~365道菜!
包起来烤--锡纸烤翅中

要问我最喜欢吃的东西是什么,那莫过于“鸡翅”了,不管怎么做都好吃,之前也介绍过很多制作方法,今天再来一个,那就是用锡纸抱着鸡翅中放进烤箱里面烤,这样相比直接放入烤箱里面的好处是不容易局部变糊,而且非常的入味儿,比较嫩,还没有那么多油烟,方法也简单,主要就是腌制鸡翅的时候比较费时间,其他步骤就都好说了,反正怎么做都好吃,那就放心大胆的做吧包起来烤--锡纸烤翅中
今天中午参加了一堆高中好友的补桌,这么多年大家还是没怎么变,还跟当年上高中的时候差不多,我总觉得人这一辈子,好朋友其实不用很多,有那么几个足以,就是那种N年也不怎么联系,再聚是感觉还是当年那样没怎么变,预祝他们新婚幸福,一切顺利!

包起来烤--锡纸烤翅中

材料:
鸡翅8-10个,生抽3汤勺,老抽1汤勺,料酒1汤勺,糖1汤勺,蜂蜜1汤勺,盐1茶勺,洋葱少许

做法:
1,把所有调料弄成调料汁备用,洋葱切细末放入调料汁里混合均匀
2,把洗净的鸡翅放入调料汁里面,腌制半天
3,把腌制好的鸡翅用锡纸包好,放在烤盘上
4,烤箱预热220度,放入鸡翅烤25分钟左右即可

今天这个菜很简单,所以就没有拍过程图,主要是我忘了拍了,哈哈!大家凑合看吧!

先更新到这里吧,明天继续!

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