下午的时候不知道怎么了，特别想吃花卷和炖豆角，我觉得这足以说明我还是很有东北人潜质的，一段时间不吃这些东西就会莫名的想念，哈哈！说时迟那时快，说做就做，先把面发上，东北的屋子里还是很暖和的，特别适合发面，没两个小时，面就发好了，炖豆角更是不在话下了，三下五除二，全部搞定，现在吃的块撑死的节奏了，馒头是汗啊，就一个字儿能形容我现在的感觉，那就是“爽”！

之前我有做过普通的花卷，已经被朋友认可了，还鼓励我拿出来出售，我一直觉得这个就刚刚蒸出来好吃，凉了就不好吃了，所以一直没有做，这个就算是最私房的菜了~~~

材料：

面团：水220ML，色拉油30ML，砂糖20克，盐半4克，中筋粉430克，酵母5克，

麻将料：麻酱2汤勺，红糖2汤勺，色拉油1汤勺

做法：

1，把所有材料放入盆中，混合均匀，然后揉至表面光滑，放入温暖的地方进行基础发酵，大概1-2个小时，发酵至2倍大小

2，把麻酱，红糖，色拉油混合均匀备用

3，把面团擀平成长方形，把麻酱均匀的涂抹在上面，然后卷起，切开若干等份，两个合在一起，用筷子在中间压一下，放入蒸锅

4，蒸锅烧开后，放入花卷，蒸10-15分钟即可

这个麻酱是属于甜口的，如果喜欢吃咸口的，可以把里面的红糖换成1茶勺盐就可以了

今天就更新到这里吧，我先去平平胃，吃的太多啦，明天见！