今天没做啥新菜，到了晚上，翻箱倒柜弄出来两个红薯，单烤也没啥意思，干脆弄个奶酪烤红薯吧，样子好看还好吃，就是稍微费点事而已，冬天红薯的利用率特高，满大街的烤红薯，现在天还不是很冷，再过一段时间特别冷的时候，在外面捧一个红薯，热乎乎的一吃，那感觉是相当美啊 这个奶酪烤红薯用到了片状奶酪，黄油和牛奶，还有点砂糖，于是乎红薯也有奶香味儿了，特别适合朋友聚会，吃完饭当做是一个饭后甜品食用，家里有烤箱的可是试试哦

红薯两个，片状奶酪两片，牛奶两大汤勺，黄油20克，白糖2汤勺

做法：

1，红薯洗净中间切开，放入蒸锅蒸30分钟左右，然后取出后挖去红薯肉，留下红薯皮（记得留厚点）

2，把红薯肉，牛奶，黄油（融化），白糖混合均匀，重新填充到红薯皮里面

3，上面放上奶酪片，放入烤箱200度，烤15分钟即可食用

是不是很简单，就是第一步蒸红薯然后挖出来再填回去有点麻烦，其他都还好，我觉得尤其是在冬天，这个饭后甜品那是相当赞啊，特别是趁热吃更好！

今天就更新到这里吧，明天继续，拜拜！

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