今晚吃这个--黑胡椒煎龙利鱼配时蔬

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分类: 2013年~365道菜! |

有几天没有好好做饭了,千万别怪我,时不时会有闹情绪犯懒的时候嘛!今天晚上好好做了一顿饭,属于中西结合范畴,有米饭有肉还有各种蔬菜,每人一份,想多吃还没有呢
我觉得这样的饭菜好处就是特别适合人多的时候做,每种准备那么一大盆,相互传递,想吃什么就自己取什么!人少的时候就稍微有些麻烦了,毕竟要准备好多种食材,光是洗洗切切就已经很浪费时间了,还好搭配多营养均衡一些~~~主菜的龙利鱼超市里面冷冻区就有,我买了两大条,够三个人吃的量,价格是18元,主要是这个龙利鱼不用收拾,直接腌制好,最后煎熟就可以了,很适合我这样的懒人


闲话不多说了,开始正题~~~
材料:
龙利鱼2条,青椒一个,胡萝卜一个,土豆两个,洋葱半个,杏鲍菇1个,苦菊适量,生抽1汤勺,蚝油1汤勺,蜂蜜1汤勺,盐2茶勺,黑胡椒碎适量,蒜末少许,黄油适量
做法:
1,龙利鱼解冻,切块用生抽,蚝油,蜂蜜,盐,黑胡椒碎腌制半天以上
2,青椒,胡萝卜,土豆,杏鲍菇切块,洋葱切丝备用
3,锅中放黄油,分别把土豆,杏鲍菇,胡萝卜,青椒和洋葱放入煎至金黄色,放盐和黑胡椒调味,盛出备用
4,锅中放黄油,放入龙利鱼,两面煎至金黄色即可
5,开始装盘,米饭,龙利鱼和时蔬摆盘即可
晚上又吃饱了,这个菜很简单,大家要试试哦~~~
今天就更新到这里吧,我去看电影了,明天继续吧~~~
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